Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
olga
olga
Мама сына (2 года)

Из остатков кокосовых сливок сваяла панакотаподобный десерт. Получилось более чем достойно и очень просто. 4 порции…

Из остатков кокосовых сливок сваяла панакотаподобный десерт. Получилось более чем достойно и очень просто.

4 порции примерно

Время приготовления минут 15 + пара часов на застывание в холодильнике.

Сливки кокосовые (или молоко) ~300 гр

Молоко ~ 4 ст л

Желатин быстрорастворимый 1 ст л

Сахар (можно ванильный) 4 ст л

Цедра лимона (лайм будет даже лучше) пара щепоток

Немного подогреть сливки, добавить сахар.

В теплом молоке развести желатин, перелить через ситечко в сливки

Добавить цедру, перемешать, разлить по формам и в холодильник на час

Я для цвета положила чернику, ребенок сказал что лучше без нее.

Вкусно, много калорий, пользы тоже много))

Как вытряхнуть ее на тарелку не знаю, если кто подскажет, буду благодарна.

1

Комментарии

sociopat

ОксанаМама двоих (младенец)

Опустить чашку в горячую воду на секунд 10

Ответить

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Заготовки на перекус михе готовы и отправляются в холодильник, а мы в машину и едем в деревню😍 гонять по лужам в…

Заготовки на перекус михе готовы и отправляются в холодильник, а мы в машину и едем в деревню😍 гонять по лужам в сапогах🤓 Рисовый мусс с манго 📌 1/2 ст риса 📌 1 ст молока 📌4 ст л рикотты 📌4 ст л сметаны 📌3 ст л сока лимона 📌1 манго 📌сахар по вкусу Рис заливаем молоком и варим на маленьком огне до готовности. В готовый рис добавляем манго, сахар, сок лимона, сметану, рикоту и взбиваем до однородности. Если масса получается густой разводим до нужной консистенции молоком. Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник. Я больше люблю его кушать холодным, миха любит теплым. #михекушатьподано