Сегодня готовила маффины от Джейми Оливера.
Такой быстрый и лёгкий рецепт,что справится любой 😀
Только у него в начинке варенье/джем, а у меня опять вареная сгущенка,которую нам дают,но никто ее не ест,потому приходится печь с ней всякие вкусности😃
По итогу вышло 10шт, слопали их за час,я только 1 шт попробовала 😅
🔼Ингредиенты:🔼
🔷манка-100 грамм
🔷мука-50 грамм
🔷разрыхлитель 1/2 ч.л.
🔷сахарная пудра-60 гр
🔷яйцо
🔷масло растит-70гр
🔷молоко-100 мл
🔷джем или варенье
🔽Приготовление:🔽
1)Сначала смешиваем все сухие ингредиенты.
2)Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси.
3)Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
4)В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3.
5)Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.
Рецепт взят с интернета.
#приятногоаппетита
#маффиныоливера
#готовимдомаслюбовью❤️
#маффинысваренойсгущенкой
#настяготовитпросто
#настяготовитвкусноо
Комментарии
@saperavi да надо было... У него в рецепте этого не написано,но я по привычке всю выпечку с манкой оставляю набухнуть.
Масло не чувствовалось, а марки кое где попадала,но не критично
@nastyanimfa, а ск минут надо подождать, чтоб манка разбухло? ну приблизительно?
@gomeopatiabaku вообще вы увидите по тесту,оно увеличится, я оставляю минут на 20-25 .
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Кекс из варенья
Если завалялось варенье в холодильнике и вы не знаете, что с ним делать? Вот вам рецептик очень вкусного, влажного и самое главное быстрого кекса из детства.
Кстати, у меня на страничке много вкусных и быстрых рецептов 😉
Ингредиенты:
🫙Варенье/джем - 200 гр
🥄Сода - 1 ч.л
🥚Яйца - 3 шт
🫙Масло растительное - 50 мл
🥄Сахар - 3ст.л
🫙 Мука - 200 гр
В варенье добавляем соду, появляется реакция- перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно получ...
Ингредиенты все добавляла строго по рецепту. А получилось вот такое жидкое тесто. Написано "замесите некрутое тесто, заполните 1/2 формочки для кулича и дайте тесту подняться вдвое".
Что-то мне кажется, что оно не поднимется вдвое.
У многих тут видела тесто густое, что их него комочки катают. А мое - жижа
Лучший рецепт шоколадных маффинов: пошаговый рецепт с фото
Маффины🤤
Впервые они получились такие как нужно, наконец-то нашла лучший рецепт.
2 яйца взбиваем с 120гр сливового растопленного масла, сюда же 100мл молока.
В другой миске смешиваем 175гр муки, 50гр какао, 10гр разрыхлитель, 120гр сахара.
Далее соединяем сухие ингредиенты с жидкими, помешивая постепенно.
В получившуюся массу добавляем дробленные шоколадные кусочки ( у меня темный) и раскладываем по формочкам, сверху я тоже присыпала шоколадными кусочками.
Выпекаем 180гр 30-35 минут.
Оч кус...
Как вы думаете, если я из этого теста сделаю кекс в длинной форме (так не хочется заморачиваться с маленькими формочками), пропечется он?🤔