lulkamisha
Yuliya Mi
Наконец-то я сделала творог из кефира! Это очень быстро и вкусно 👍🤤😝 Делала двумя разными способами, и у меня получился рассыпчатый творог и крем-чиз! Я довольна как слон!!!
📍Пишу рецепты:
🍚 Зернистый творог:
Наливаем кефир в кастрюлю, варим максимум 10 минут, периодически помешивая. Я ставлю на сначала сильный огонь, потом на средний. Важно: чем дольше варить, тем жестче будет творог! На дуршлаг кладём марлю и выливаем на неё кефир из кастрюли. Сыворотка просочится, а творог останется в марле! Готово👍 У меня получилось из литра кефира 200 г творога.
🍨Крем-чиз:
Берем замороженный кефир и кладем его на марлю на дуршлаге, оставляем при комнатной температуре размораживаться! Это долгий процесс. В итоге в марле останется наш нежный творожок! Я добавила в него чеснок, немного соли, свежую зелень 👍
#люлькамишасоветует
📍Пишу рецепты:
🍚 Зернистый творог:
Наливаем кефир в кастрюлю, варим максимум 10 минут, периодически помешивая. Я ставлю на сначала сильный огонь, потом на средний. Важно: чем дольше варить, тем жестче будет творог! На дуршлаг кладём марлю и выливаем на неё кефир из кастрюли. Сыворотка просочится, а творог останется в марле! Готово👍 У меня получилось из литра кефира 200 г творога.
🍨Крем-чиз:
Берем замороженный кефир и кладем его на марлю на дуршлаге, оставляем при комнатной температуре размораживаться! Это долгий процесс. В итоге в марле останется наш нежный творожок! Я добавила в него чеснок, немного соли, свежую зелень 👍
#люлькамишасоветует
5.4 лет
25
Лучший комментарий
😄
Комментарии
Ой вы так и делали))) Не дочитала))
😄
Можно просто купить кефир гортдецкий его в морозилку, пока не заледенеет, Потом вынуть и на дуршлаг))) вода стечет, творог останется))
А крем чиз сколько получилось и из какого количества кефира?
из 600 мл вышло около 180-200 мл, примерно)
@anna_77788, @olga2823, @dashkevich_dasha, @german_nadezhda девочки, я добавила рецепты в пост)
Все хотят рецепт и я тоже)
Рецепту быть 😁 надо всем
И мне пожалуйста рецепт!
Рецепт?)
в посте)
И мне пожалуйста рецепт
И мне рецепт))
я добавила рецепты в пост)
Тоже интересует как делали🤔
добавила в посте)
Кремовый замораживали?
да, это размороженный кефир!
Как делали ?
добавила в посте)