@dassshik очень удобно шоколад держать в нужной консистенции с помощью кондитерского мешка(или файлика). Я беру от блендера стакан, наливаю очень горячую воду, в мешок кондитерский кладу шоколадку поломанную и этот конвертик в чашу с кипятком. Шоколад топится, через пару тройку минут уже жидкий. Просто на водяной бане может свернуться, если чуть передержать.

@dassshik завтра в личку напишу) только нужен агар-агар и градусник кулинарный. Ну и миксер желательно планетарный

@kseniya.96 буду благодарна если расскажете или дадите ссылку на ваш рецепт зефира, тоже бы попробовала, любим зефир

@dassshik пожалуйста)))а вам спасибо за рецепт) зефир делаю сама уже давно, не покупаю. попробую ещё сырки сделать) впервые рецепт увидела))

@kseniya.96 буду знать, спасибо за идею)))

@dassshik очень удобно шоколад держать в нужной консистенции с помощью кондитерского мешка(или файлика). Я беру от блендера стакан, наливаю очень горячую воду, в мешок кондитерский кладу шоколадку поломанную и этот конвертик в чашу с кипятком. Шоколад топится, через пару тройку минут уже жидкий. Просто на водяной бане может свернуться, если чуть передержать.

@lenkaelenka, 😀😀👏🏻

@dassshik, @evelin_a, будем экспериментировать девочки 😁👌

@evelin_a @lenkaelenka я пока намазывала формочки, у меня шоколад так и был на водяной бане, чтоб не застывал, т.к. очень быстро твердеет

@zhannaborisovna нет, он на воздухе очень быстро начинает застывать, поэтому держит форму

@lenkaelenka, я вот думала про несколько слоёв 🤔 а шоколад к 5-й форме итак подзагустел, однако не вышло( ну я тот ещё рукожоп конечно

@evelin_a, может конечно ещё шоколаду дать загустеть?🤔

А когда форму смазываете, шоколад не стекает на дно?

@lenkaelenka, @dassshik, я как раз Кистью силиконовой делала, но ей толстым слоем чето не вышло( наверное ложка лучше

@lenkaelenka думаю можно. Удобнее всего силиконовой ложечкой, но и чайной получилось неплохо

Интересно,а кисточкой или шприцем кондитерским будет удобно форму смазывать?🤔

Класс! Спасибо за рецепт!

@evelin_a думаю, все получится))

@dassshik, в них да) шоколада пожалела! Завтра переделаю!

@yuliya_ku завтра с утра пораньше ))

@matujibda1 думаю можно))

Класс, у меня духовки нет, мне подходит 👍

Ох, зачем я посмотрела на ночь...в магазин сейчас точно никто не побежит 🙈

@dassshik, а если массу творожную?

@anelkam1982 да, пять штучек

Это с пачки творога столько получилось?

Я обожаю их)) частенько делаю 😻😻

@katradost это точно

@evelin_a да, возможно. Вы в силиконовых делали формах? Я думала у меня тоже разломаются, т.к. казалось, что тонко обмазываю, но нет, получились. Аккуратно сначала стеночки отделяла, потом уже донышко

Все гениальное - просто)

Класс😍

Как у вас они такие красивые вышли?? У меня шоколад весь разломался( наверное стенки тонкие получились

@multyaha агаа, забыла про нее совсем))

Ох ещё с вареной сгущенкой наверное очень вкусно будет!😍

@trofimova_s_v да, точно)

@evelin_a, не мягкий это в смысле не даниссимо творог мягкий и т.п

Ооо я люблюююю...

@dassshik, поняла! Спасибо) ато сначала купили, потом думаю вдруг не то

@evelin_a честно не знаю в чем различие, в рецепте было сказано, чтоб был не мягкий

Я брала обычную пачку творога, жирность любая))

А не мягкий творог это как? Пожирнее?

@evelin_a рада была быть полезной))

Отправила мужа в магазин 😍спасибо за рецепт!

@dassshik я прочла рецепт, вроде ничего сложного, сделаю как нибудь, только без джема и варенья😉

@mama_aliski3 ахах, я тоже долго на рецепт смотрела 😄

Спасибо за рецепт:)

Ух😍 завтра попробую сделать:)

@dassshik вот именно я их хочу, а делать не хочу😁

@mama_aliski3 сделай сделай, очень легко))

Ух ты😍😍😍 какая умница))) я хочу, хочу