Всем привет) сегодня у меня прекрасное настроение, что очень подозрительно) мы ВЫСПАЛИСЬ!!! Такой вопрос) Хозяюшки, пробовал кто-нибудь делать йогурт в мультиварке? Есть режим йогурта и мультиповар (редмонд). В инете куча рецептов (в баночках и просто в чаше). Может кто проверенным и вкусным своим приготовлением поделится? Спасибо откликнувшимся)
Комментарии
Да) ультрапастеризованное молоко и закваска) все в чашу мультиварки налила и поставила на режим йогурта) вкусный натуральный получился)
@mashka250594 в «златке» всегда вижу) в продсервисе тоже были) в больших магазинах тоже должны быть: алми, корона... ищите в молочных отделах в холодильниках))
@bojeliera а где в Барановичах вы ее брали?))
@mashka250594, я в Мартине покупала, видела в евроопте
@kristele Вот, и я такую беру, как выше сбрасывали. Рядом простор, я там беру.. А так, наверное, везде есть
@oljab @kristele а какую закваску берете??
@oljab, так же делаю. Только у меня режима йогурта нет, я ставлю мультиповар на 40 С 8 часов. Дальше раскладываю в баночки и в холодильник. Хранить можно до 5 дней. Мы как раз съедаем за этот период
Я не заморачиваюсь. Покупаю ультрапастеризов.молоко.и закваску. Если хочу йогурт наподобие греко,беру 3,2% жирности и закваска на литр.Если хочу более жидкий, как питьевой -беру на 2 литра. А потом уже добавляю вкусности
а в мультиварке на сколько часов ставите? тоже загорелась идеей :)
@nadin.din.din у меня автоматом стоит 6 часов. Мне этого хватает
а вы готовили уже?)