Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Девочки 😭 Научите меня готовить сырники! 🥹🥲 Либо разваливаются, либо много муки и вкус творога не чувствуется.Напишите точные пропорции и ваши секреты приготовления, если не затруднит.🌷 Поделитесь проверенным рецептом сырников.
Как сделать сырники без добавления муки 👌 Кому рецепт? 🤗😂
Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!
Открытие века!!! Рисовая мука идеальна для сырников!!! Сколько бы вы ее не положили, они пышные и вкусные! Рецепт прежний: ✔ Творог беру "наша корова" или "городецкий", вообще берите самый сухой. 180 гр. Размягчаю и освобождаю от комочков при помощи миксера с насадкой для измельчения. А сейчас я наблатыкалась и вилкой орудую. ✔ Добавила яйцо, все размешала вилкой. 180 гр. творога - 1 яйцо,на 250гр. - 2 яйца. ✔ Туда же сахар. Я кладу 2 ст.л. на 180 гр. творога. Люблю сладкие сырники просто со сметаной. ✔ Муку РИСОВУЮ 2-3 ст.л., тесто должно быть таким,чтобы можно было сформировать шарики. Даже если вы перебощили- не беда! Тесто получится мягким. ✔ Катаю шарики руками,СМОЧЕННЫМИ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. ✔ Выкладываю их на разогретую сковородку,чуть прижимаю и на медленный огонь под крышку. ✔ ✔ Наслаждаемся результатом P.S. сегодня в эти сырники я забыла добавить сахар,вообще забыла 🤦🙈 и дети съели все до одного пока я писала этот пост 😊
Наталья ·
Мама дочки-младенца
Рецепт пожалуйста)))
Оксана·
Мама двоих (3 года, 3 года)
@nata_vladimirovna381 отредактировала))) написала🔝
Наталья ·
Мама дочки-младенца
@oxana_fenyx спасибо!
Оксана·
Мама двоих (3 года, 3 года)
@nata_vladimirovna381 пожалуйста! 👍
Оксана·
Мама двоих (3 года, 3 года)
На удивление они получаются очень нежные и воздушные. Я не знаю, почему. Может, потому что творог обезжиренный?
Рина·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Главное "домик в деревне" обезжиренный не пробуйте, они формируются хорошо, а на сковороде растекаются в жижу
Оксана·
Мама двоих (3 года, 3 года)
@rina-3005 спасибо) я так и подумала, что все дело в твороге! 😉👍