Открытие века!!! Рисовая мука идеальна для сырников!!! Сколько бы вы ее не положили, они пышные и…
Открытие века!!! Рисовая мука идеальна для сырников!!! Сколько бы вы ее не положили, они пышные и вкусные!
Рецепт прежний:
✔️Творог беру "наша корова" или "городецкий", вообще берите самый сухой. 180 гр.
Размягчаю и освобождаю от комочков при помощи миксера с насадкой для измельчения. А сейчас я наблатыкалась и вилкой орудую.
✔️Добавила яйцо, все размешала вилкой. 180 гр. творога - 1 яйцо,на 250гр. - 2 яйца.
✔️Туда же сахар. Я кладу 2 ст.л. на 180 гр. творога. Люблю сладкие сырники просто со сметаной.
✔️Муку РИСОВУЮ 2-3 ст.л., тесто должно быть таким,чтобы можно было сформировать шарики. Даже если вы перебощили- не беда! Тесто получится мягким.
✔️Катаю шарики руками,СМОЧЕННЫМИ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
✔️Выкладываю их на разогретую сковородку,чуть прижимаю и на медленный огонь под крышку.
✔️✔️ Наслаждаемся результатом
P.S. сегодня в эти сырники я забыла добавить сахар,вообще забыла 🤦🙈 и дети съели все до одного пока я писала этот пост 😊
татьяна·
Мама дочки (11 лет)
А где эту рисовую муку покупают?
Наташа··
Мама двоих (младенец)
@laplap в спаре беру всегда
Яна··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Ещё в Мяснове продается,недавно там брала.
Ксения Пичугина··
В перекрёстке брала рисовую,кукурузную) ещё видела в «мясновъ» и «ВкусВилл»
Марина·
Мама дочки (4 года)
Без сахара и с рисовой мукой это ж диетические получаются
Марина··
Мама дочки (4 года)
@february16_september17 я глубоко не изучала этот вопрос,просто во всех рецептах рисовая и цельнозерновая мука
Федотова Жанна··
Мама дочки-младенца
@february16_september17, вы правы))) главное отличие- только то, что она без глютена. А так все то же самое. Те же углеводы) так что и рисовая и пшеничная мука в рационе в меру и все будет ок)
Наталья ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
ну так мозгами пораскинуть никто не отменял🤪 Я смотрю, стало модным использовать в рационе разную муку.
Марина Михалева·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я тут шарлотку пекла из рисовой муки,тоже вкусно получилось!!
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Рисовая мука- большая радость для меня теперь!😁
Марина Михалева··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
и моя!!))
Мария·
Попремся вечером за рисовой мукой......😂😂😂😂
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Успехов в поисках;)
Мария··
спасибо большое за рецепт! 🙂это мои 1 ые сырники, прикиньте😁конечно, я как рукожопый 👨🍳 повар, спалила их немного, но все равно получились вкусными😁👍по рецепту, который нашла сама в интернете, я бы врядли стала делать, а вот отсюда- самое то🤗
С нетерпением жду от вас новых рецептиков😁😁😁
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@maria_utorova ой моя золотая!!! Как я рада!!! 😘😘😘
Анна ·
Мама сына (2 года)
Я мы добавляем детскую кукурузную кашу в сырники) стала жарить, а ничего под рукой не оказалось и решила добавить кукурузу, теперь даже специально покупаю для сырников ее)
Попробуйте очень вкусно)))
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Мы что-то и не ели детских каш 🙄 а идея полезная,когда они в избытке
Алёна·
Мама дочки (3 года)
А если добавить 2 ложки рисовой и 2 ложки кокосовой муки, а при жарке обвалять в кукурузной муке, то вообще получится супер вкусно😋
Кукурузная мука даст корочку хрустящую. (я в ней даже рыбу жарю) рекомендую 😉
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Супер!!!👌
Вот дети корочки что-то не любят,я даже эти не обваливаю,хотя и в рисовой оч вкусно будет.
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Мои рецепты вон бракуют 😂😂😂 то пакет нельзя в микроволновке использовать,хотя я написала,что можно рукав и блюдо, то майонез слишком калорийно 😬😂😂😂
Ксения Пичугина·
Я запорола сырники на рисовой муке🥺 Обидно было до слез в прямом смысле😭 Конечно понимаю,что дело было далеко не в муке,но и в твороге(
Ваш рецепт сохранила себе,попробую сделать ещё разочек🙈
Аня )··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А что с ними случилось?
Ксения Пичугина··
они растеклись 🤦🏼♀️ при том,что свободно сформировала шарик,все как обычно,выложила на сковороду их,но как только начала переворачивать,они тупо поплыли 🥺 Так обидно было,я так хотела сырников и обломалась 😅 пришлось идти в мясновъ и покупать готовые🤦🏼♀️
Аня )·
Мама двоих (1 год, 3 года)
😂😂😂рано мож перевернула. Я вот под крышкой делаю,чтоб они "схватились"