Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Маришка
Маришка
Мама дочки (2 года)

Раньше жарила на сковороде такие котлетки, но получалось жирновато, плюс стоять возле плиты, все брызгает, потом…

Раньше жарила на сковороде такие котлетки, но получалось жирновато, плюс стоять возле плиты, все брызгает, потом отмывать, и плиту и посуду ... А сейчас экономлю кучу времени, и потом останется свернуть пергамент с фольгой и выбросить, а противень чистый, и на вкус даже лучше, рекомендую попробовать!

1 кг.филе куриного филе

100 гр.твердого сыра

1 большая луковица

1 яйцо

Соль

Специи

3 ст.л.сметаны

3-4 ст.л. муки, смотрите по консистенции, чтобы фарш не был жидким и не очень густым.

Филе и сыр, и лук порезать маленькими кубиками, добавить все остальное перемешать, и дать постоять немного мин 15-20.

Выкладываем на застеленный сначала фольгой затем пергаментом противень, пергамент немного смазать маслом и двумя ложками выкладываем котлетки придавая нужную форму, готовить при 180', 30-35 мин.до румяной и, если есть гриль то включить на несколько минут в конце, приятного аппетита! #куриныекотлетыссыром #котлетывдуховке #котлетыссыром

Девочки, подскажите, что я сделала не так? Филе курицы под ананасами с сыром. На противне фольга, смазанная подсолнечным…

Девочки, подскажите, что я сделала не так? Филе курицы под ананасами с сыром. На противне фольга, смазанная подсолнечным маслом, температура запекания 200 град, время 25 мин. Все делала, как в других рецептах, но сильно подгорело снизу. Противень через 5 мин готовки накрывала фольгой. Не тот сыр? Не тот противень?

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой…

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)

Можно ли без пергамента?

Так, девочки, срочно! А если я вместо пергамента положу на противень простую бумагу а4?😄 Пергамента нет, фольги нет, коврик сдох Или на голом делать? Пиццу буду, если важно

На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала!

На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала! За время беременности с гсд я вообще картошку даже в суп не добавляла, поэтому сейчас немного отрываюсь😄 Сегодня запекала картошку в сливках🤤 Картошку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в форму что бы слайсы были вплотную друг к другу (картинка в комментариях). В сливки добавить соль, специи по вкусу, залить картофель, накрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать до поджаристой корочки. Картошечка, да под котлетки мммм Фотографий не будет) не успела)) меня вызвал Босс подгузник менять😁