Песочные печеньки.

С удовольствием всей семьёй, вместе с детьми, вырезали формочками ☺ сближает 😉

Мука - 250 г + еще немного для посыпания стола.

Масло сливочное - 180 г.

Желтки - 2 шт.

Сахар - 100 г.

Соль - щепотка.

Ванильный сахар (по желанию) 1ч.л.

Желтки разтереть с размягчённым сливочным маслом, солью и сахаром.

Постепенно добавить муку и замесить тесто. Затем убрать его в холодильник на 20-30 минут.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм и формочками вырезать печенье любой формы.

Выпекать в разогретой до 180°с духовке примерно 15 минут, до золотистого цвета.

#_НямРецепт