Ленивые пирожки с луком и яйцом. Очень пышные и вкусные.
Для теста:
- 2 ст муки
- 3 ст кефира 2,5%
- 3 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды разбавленной водой
Для начинки:
- Пучок зеленого лука
- 5 вареных яиц.
Тесто приготовить смешав все ингредиенты, начинку добавить прям в тесто (лук мелко нарезать, яйцо нарезать кубиками).
Тесто будет густовато. Жарить на сковороде на подсолнечном масле.
Приятного аппетита 👍🤗😊