Не буду вас томить, выложу прямо сегодня, чтобы вы успели приготовить воскресный ужин. В Инстаграмм есть видео. Профиль travinanastasiya.
Мы не очень часто едим курицу, но иногда хочется. И, вроде, у каждой хозяйки свой рецепт и ничего сложного там нет, каждый раз, угощая кого-то - люди просят.
Она получается очень нежная и сочная. Нарядная такая)) конечно, многое зависит от самой курицы. Я полюбила цыплят «местное известное», которые есть в сети green.
Рецепт очень прост👇
Порезать любые овощи крупными кусками. У меня была 🥕морковь, 🎃 тыква, 🌶 перец, кабачок.
В курице под кожу на грудке положить тонкие ломтики сливочного масла, распределить. Ещё по дольке расплющенного чеснока можно.
Внутрь кладём лимоны, порезанные на четверть, раздавленный чеснок и травки, у меня тимьян и розмарин.
Натереть птицу смесью специй. Я беру: соль и перец, паприку сладкую и острую, тимьян сушеный, карри и чеснок, предварительные толку в ступке все вместе. Ещё смазать слегка оливковым маслом.
Выложить в форму, рядом выложить овощи, пару четвертей лимона. Слегка посолить и поперчить. В духовку на 200 гр на 90 минут.
После приготовления сок слить. Разделать мясо. Подавать с любым гарниром/салатом вместе с запеченными овощами.
Приятного аппетита!
Всем объятия!