Самые вкусные блинчики на молоке😍. Нежные, не жирные, получаются с первого раза, исчезают мгновенно. Всем советую этот рецептик.
#Рецептотzengall
📍1 стакан муки
📍2 стакана молока
📍4 яйца
📍2-4 ст.л сахара
📍3 ст. л слив. масла
📍соль
Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ч.ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.
Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, так и должно быть. Можете совсем чуть-чуть добавить еще муки(пару ст. ложек на ваше усмотрение). Печь на сухой сковороде.
P.S. фото не новое🙈. Ну не успеваю я в этом году их сфотографировать. Муж и дочка сразу растаскивают, как только я снимаю со сковородки😂.
#готовимдома #вкусняшка #блинчики #блины #рецептыотzengall #блинчикиотzengall
Комментарии
@163anechka спасибо вам за такрй отзыв! Рада, что знаю теперт не только я его😉
Господи дай бог Вам здоровья за самый вкусный рецепт блинчиков
И самое важное действенный
Никогда не получалось тесто а здесь с самого первого блинчика
@masha86 😁 у меня не успевают они даже на тарелке особо появиться, сразу растаскивают! Очень рада, что получились вкусными😊. Т.к они тоненькие, лучше купить специальную лопатку. Я приеду домой скину фото. Без нее как без рук. И еще, чтобы кончики не сохли я сразу со сковороды, как накладываю на тарелку, накрываю крышкой для микроволновки. Достаточно минутки и они станут еще нежнее
Правда не такие красивые, как у вас 😄🙈
Спасибо за рецепт!!! 🌺🌺🌺😘 У меня первый раз получились блины!!! И такие вкусные 😱Муж и сын растащили пол тарелки уже 😀
@vishkis очень рада, что вам понравились! Готовьте в удовольствие😊
Нашла ваш рецепт в поиске. Спасибо большое за него. Блинчики правда получаются отлично и с первого блина.
@zengall, спасибо! Сегодня опять к Вам за рецептом! На кефире теперь) и Вас с Масленицей!
Обржаю Ваши блинчики! С утра встала печь собралась! Масленица! И сразу Вас в поиск вбила! Ура! Нашла!
@olyaat масло что есть в тесте смажет сковородку после первого блина. Поэтому готовить надо на сухой
@olyaat нет, зачем смазывать? Приготовили тесто, печете на сухой сковороде сразу. Первый блин может тяжело отойти, остальные будут сниматься легко. И все. Пожарили с 2 сторон и на тарелку. Ничем смазывать больше не надо. Просто накройте крышкой. Они будут мягкие нежные и поэтому совершенно не жирные
@olyaat я всегда сразу готовлю. Единственное после того, как испекла блин, накрываю крышкой(у меня от микро которая). Иначе кончики будут сухие. Если накрывать пока готовишь, то такого не будет. Но может кому-то и с хрустящими краями нравится😊
Спасибо за рецепт! А готовить сразу или можно часик подождать?)
Наверно надо чайную ложку загасить, на кефире так было...
@valyaanisimova вот не умею я так же на глаз соду кидать. А она гасила же её?
@valyaanisimova да, именно такие всегда получаются у меня. Я их люблю за бархатистость. После приготовления накрывают крышкой для старых и они прям нежные нежные. Если не накрыть кончики могут быть суховатые т.к тоненькие очень
@zengall первые это мои на кефире
@valyaanisimova какие красивые! Завтра же попробую. А сколько добавляла узнайте пожалуйста?
@zengall а я прям вообще в восторге, ни один блин в мусорку не полетел
@valyaanisimova супер. Обязательно попробую в следующий раз с ней. Спасибо, что написали😉
@valyaanisimova и как? После соды появились дырочки?
@valyaanisimova да, есть ещё на кефире, но они более капризные по мне, но тоже очень вкусные. Я их редко готовлю. Муж больше эти любит😊
@zengall а я пекла на кефире тоже у вас рецепт вроде брала. Просто объеденье получились!
@valyaanisimova эти блинчики без дырочек получаются🙂. Просто без соды рецепт такой. Я честно никогда в блины не добавляю её. Но можно конечно попробовать добавить и возможно получатся и с дырочками. Но я не пробовала
Свекровь вчера готовила по вашему рецепту, вкусно, но к сожалению вообще не в дырочку, почему соды в рецепте нет?
@chuma290388 здорово! Я сама как один раз нашла этот рецепт, больше ему не изменяю😊
По вашему рецепту готовлю уже наверное год! спасибо!
Сенолая опять готовили блинчики по вашему рецепту
Мне ни одного даже не досталось!!!
Спасибо вам огромное именно вы научили их печь