Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ксения
Ксения
Мама сына (2 года)

Что приготовить за 15 минут? Пасту с сосисками в сырно-сливочном соусе! Ингредиенты: Паста Сосиски Сливки Сыр Паприка…

Что приготовить за 15 минут? Пасту с сосисками в сырно-сливочном соусе!

Ингредиенты:

Паста

Сосиски

Сливки

Сыр

Паприка

Чеснок

Жгучий перец


Ставим варить пасту, в это время на сковороде обжариваем пропущенный через пресс чеснок и измельчённые сосиски.

В сотейнике нагреваем сливки, добавляем измельчённый сыр, мешаем, чтоб не пригорело. Как только сыр полностью раствориться выключаем, добавляем паприку и жгучий перец на кончике ножа. Перемешиваем и пробуем на соль и пряности.

Как сосиски будут готовы высыпаем к ним готовую пасту и соус. Перемешиваем, нагреваем и выключаем. Выкладываем, посыпаем сыром, зеленью, добавляем помидоры (если хотите)

Все


#КулинарнаяКнигаКсю

1

Комментарии

ksenyar

Ксения

Мама сына (2 года)

@mom.helen, у меня было немного твёрдого и чуть полутвердого, я смешала их

Паста в сливочно-сырном соусе с морепродуктами

Быстренько и вкусно ) паста в сливочно 🧀 сырном соусе с морепродуктами. А что у вас? Рецепт: отвариваем спагетти аль денте у меня барила #5 (написано 10 минут, варю 8). Параллельно небольшую головку лука 🧅 режем мелкими кубками и обжариваем, добавляем 2-3 зубчика чеснока 🧄 который давим широким ножом и потом мелко рубим , потом добавляем морепродукты вымытые, промокнуть салфеткой. Добавляем специи: соль, травы, паприка, что любите. 2 минуты тушим и добавляем откинутые спагетти, заправляем сливками 10-20% , перемешиваем. Добавляем тертый сыр моцарелла /пармезан . Приятного аппетита! Украсить зеленью можно, у меня не нашлось)

Ленивые суши: простой рецепт с крабовыми палочками и икрой

Рецепт ленивых суши 🍣 Нам понравилось, вкусненько и быстренько)) Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем. Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем. Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем. В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.