Люблю я печь вкусности! 🥞🎂🍪🍩
Нашла рецепт очень вкусных печенек. Готовятся легко и быстро🤗. А еще сыну очень эти печеньки нравятся 🍪🍪🍪!
Ингридиенты:
Масло сливочное - 225 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 450 г
Ванилин - 0,5 ч.л. (по желанию)
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л. ( у меня сода 1 ч.л. с горкой)
Соль - 0,5 ч.л.
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром минуты 3-5. Добавляем яйцо, соль, разрыхлитель, ванилин еще раз взбиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто.
Потом тесто надо подержать в холодильнике часа 2.
Но я делаю по другому, ждать мне лень 2 часа😃 поэтому я тесто разделяю на две части. Первую часть теста раскатываю примерно толщиной 5мм , и вырезаю формочками печеньки, перекладываю их на противень застеленный бумагой для выпечки. И выпекаю до готовности. А вторая часть теста как раз охлаждается в холодильнике.
Разницы в текстуре печенек из теста охлажденного или не охлажденного я не заметила. Есть разница только в раскратке самого теста, не охлажденное как бы подразваливается немного.
🍪 у меня получается два больших противня печенья 🍪
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как обстоят дела с туберкулезом в нашей области?
Сегодня Всемирный день борьбы с туберкулезом. Хочется лишь немного рассказать вам о ситуации в нашей области, может, у кого- то это что-то перевернёт в сознании.
На всю область у нас два отделения для детей и подростков, на 60 коек каждое. И они всегда переполнены. Во фтизиатрии нет официального понятия «ждите очереди, мест нет», мы берём всех, как только готовы анализы для госпитализации. Поэтому, часто у нас по списку и 67 детей, и было за 70. Бывают дети из других областей, семьи которых про...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Предпраздничная неделя пролетела очень быстро, и за это время случилось столько всего интересного! По традиции мы собрали самые популярные записи и полезные лайфхаки наших мам в одну подборку и с радостью делимся ею с вами.
✅ Что такое ацетономический синдром?
Вы слышали когда-нибудь про ацетономический синдром? Это нарушение обмена веществ, которое характеризуется характерным запахом ацетона изо рта. Читайте пошаговую инструкцию о том, что делать, если у ребенка ацетономический синдром, в п...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
@yarullinamilyausha нет, в этом рецепте не гашу