Мама сына (1 год)

Вот Вам мое простое блюдо "на скорую руку"😋😍 ЖАРКОЕ "ОВОЩНОЕ" Ингредиенты: 🎆Картошка 10-15шт 🎆Лук 1шт 🎆Баклажаны 2шт…

Вот Вам мое простое блюдо "на скорую руку"😋😍

ЖАРКОЕ "ОВОЩНОЕ"

Ингредиенты:

🎆Картошка 10-15шт

🎆Лук 1шт

🎆Баклажаны 2шт

🎆Болгарский перец желтый 1шт

🎆Помидора 1шт

🎆Огурец 1шт

🎆Укроп свежий 4 веточки + укроп сушеный

🎆соль,2 шт душистого перца,чеснок молотый.

Идеальный вариант,если некуда деть продукты.

Рецепт:

Лук обжариваем 3 минуты с добавлением растит.масла немного.

Чистим картошку,нарезаем ломтиками,добавляем к луку. Затем заливаем водой кипяченой до верха картошки,солим. Тушим под крышкой.

Нарезаем баклажан,перец,помидору и огурец. Когда картошка станет чуток мягкой добавляем баклажан и огурец, тушим, потом добавляем помидору и перец,все солим,кладем чеснок,укроп,хорошо перемешиваем и под крышку.

~время готовки 30-40минут

Вкусно и ароматно)

@tania.mstr огурец свежий!) он утушивается и практически не чувствуется типо как кабачок,а вообще просто нужно было деть куда-то этот огурец и сюда очень кстати) а соленый думаю тоже подойдет😁

09.11.20171 отметок «Нравится»Ответить

tania.mstrМама двоих (1 год, 7 лет)

Огурец?? Свежий или солёный? Что-то я первый раз вижу чтоб огурцы тушили.. но все равно надо попробовать (не знаю куда деть баклажаны, уже неделю страдают в холодильнике)))))

09.11.2017Ответить

deletelll

да, это вкусно)

09.11.20171 отметок «Нравится»Ответить

Что добавить в салат огурцы помидоры? Идеи заправок

Мамы делятся любимыми ингредиентами и заправками для классического салата. Присоединяйтесь к обсуждению!

Какой салат из помидоров вы любите?

Расскажите какой салат из помидоров вы любите? У меня обычный: помидор, огурец , лук, масло подсолнечное или сметана, укроп.

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.