В поисках идеального рецепта сырников для моих кривых ручонок я остановила свой выбор

1. На рисовой муке покупной или из кофемолки;

2. Отказа от добавления сахара (за здоровье и чтобы не расползались сырники);

3. Чугунная сковородка протертая кокосовым или оливковым маслом

4. Томление под крышкой на маленькой мощности.

Это почти успех 😎С самого Детства люблю их. А на ГВ при отказе от покупных сладостей, сдобы и свежих фруктов думаю о них даже ночью 🤣

Ем с нежирной сметаной Лосево и черносливом)

Полный рецепт заимствован отсюда ссылка

Яичный белок не использую. Масла минимум только для обтирки сковороды один раз.