В поисках идеального рецепта сырников для моих кривых ручонок я остановила свой выбор
1. На рисовой муке покупной или из кофемолки;
2. Отказа от добавления сахара (за здоровье и чтобы не расползались сырники);
3. Чугунная сковородка протертая кокосовым или оливковым маслом
4. Томление под крышкой на маленькой мощности.
Это почти успех 😎С самого Детства люблю их. А на ГВ при отказе от покупных сладостей, сдобы и свежих фруктов думаю о них даже ночью 🤣
Ем с нежирной сметаной Лосево и черносливом)
Полный рецепт заимствован отсюда ссылка
Яичный белок не использую. Масла минимум только для обтирки сковороды один раз.
Комментарии
@kungurzewa, @smollik2013, примерно 500 г творога, два яичных желтка беру (пока белок не употребляем в пищу) , разрыхлитель 1 чайная ложка и 5 ложек столовых рисовой муки. Леплю сырники. Отправляю в холодильник на полчаса или на ночь для завтрака) Томлю под крышкой пока утренние дела с дочкой делаем.
Рецепт, который меня порадовал полностью описан тут ссылка я применила все, кроме яичного белка) ну, и масла минимум за счёт антипригарной или чугунной сковороды. Приятного аппетита !!!)
Очень аппетитные😋