Как приготовить зефир в рожке? Вкусно и полезно!

@vanilla_sky56, 💋

@vanilla_sky56, 👍 я сильно не расстраиваюсь по этому поводу, но пока не идеален он )) спасибо за советы ❤️

@katerinakon конечно готовьте, не сдавайтесь! я зефир одолела с 6 раза!!!!!!!!

@vanilla_sky56, спасибо ) посмотрю !

Смотрю на ваше творение и приготовить хочется )) ❤️

@katerinakon в пятерочке

@vanilla_sky56, где его купить? Так и называется? У нас видела только желфикс

@katerinakon корочка появилась, но все равно вкусный

@katerinakon попробуйте пектин добавить, с ним лучше стабилизируется, я его кладу когда делаю с добавлением ягод,, ягодные зефиры

@vanilla_sky56, не засахаривается?

Кстати по Эндишефу зефир засахарился сильно((

@vanilla_sky56, мне кажется, что все-таки пюре недовариваю. А последний раз делала банановый - вроде все нормально , но похоже перевзбила((( сначала все нормально было . Потом постоял часов 12 и появляться стали дырки . Фото нет показать .

@katerinakon на самом деле зефир очень капризный и причин можеть быть масса - плохой агар, недовзбили массу, недоварили сироп, высокая влажность в квартите, ну или в конце концов магнитная буря!) можно добавить ч.л пектина еще

@vanilla_sky56, на местном рынке на развес купила. До этого в кондитерском магазине подделка была .

Спасибо

@kotik-begemotik такая же как и внутренний мир зефира, в рожке тоже даю стабилизироваться ночь

Какой консистенции в рожке зефир остается? (Давно такая идея в голове, но смущает как внутри рожка)

@katerinakon агар агар какой используете?

@mamabetmena мой сын верит что бывает холодное и теплое мороженое, холодное детям можно чуть чуть в отличии от теплого)

У мужа отца так долго дурили давпли зефир и говорили , что это мороженое . Потом когда им в садике дали настоящее мороженое , вот он дома скандал закатил😂

👏🏻👏🏻👏🏻 класс! Никак у меня зефир не получается нормально 😭