Алоха, что то давно я в Прегги не появлялась) а ведь сыночке годик послезавтра!

Торт медовик был по другому поводу)

ссылка

Заварной крем и крем-чиз с сайта Энди-шефа. Ганаш из белого шоколада оттуда же.

ссылка

Пыталась подкрасить крем клубничным пюре, но чиз становился более жидким. Ганаш, подкрашенный таким же образом вообще приобрёл странный цвет) так что только красители!!!