Ещё раз всем привет) сегодня 18 день #системыминус60 Так как обед у меня сегодня был поздний, я съела винегрет заправленный маслом😊 На ужин я запекала тефтельки в томатном соусе🤤 Фарш делала сама из постной свинины, туда добавила, лук, чеснок и молоко, соль, перец. Сформировала тефтельки, положила их в форму для запекания. Для соуса мелко порезала луковицу и смешала его с острым соусом барила (хоть его и нельзя по системе, хотя не понимаю почему, если только из за сахара, но просто с томатной пастой мне не нравится), соус соответственно не едим) его я оставлю на завтрашний обед😉
Я ее называю «паста 15-минутка»😄 Фарш любой обжарить, добавить томатный соус (мой фаворит на втором фото), итальянские травы, пармезан и смешать с уже сваренными макаронами. Вуаля! Вы прекрасны! Быстро и вкусно 🤍
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Сегодня впервые готовила крупу из семейства бобовых МАШ. Ну очень вкусная, даже не могу сказать, что-то общее между фасолью и горохом. Сладковатый. Рекомендую! Очень полезный👍🏻 и главное не вызывает никакого вздутия 🕺🏿варится 35-45 минут. Может быть и как гарнир , и как пюре. И в салатах 👍🏻Сегодня был рецепт: До золотистого цвета обжарить лук и морковь, добавить 1,5 столовые ложки томатной пасты, стакан кипятка. Высыпать 100-150 гр маша. Тушить до готовности крупы, доливая воду. Потом «зарыть»тефтельки в крупу, долить по необходимости воды. Специи. Зелень. Соль. Фарш готовится быстро)) Всем приятного аппетита и разнообразия в рацион))
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤
