Меня тут просили поделиться лайфхакам готовки еды для детей) так как мой ребёнок недовегетарианец мне приходится кормить его исключительно фаршем и в таком случае просто необходимы заготовки во всех видах и формах)этот секрет мне показала @sheki
В общем, раз в неделю я делаю тонну фарша сразу с луком и кабачком(для мягкости и вместо яйца в составе) и замораживаю котлеты, фрикадельки и просто пластины фарша для тушения) секрет в том, что я ничего не леплю, на набиваю мясом формы для льда и капкейков(котлеты) , после заморозки, я просто пересыпаю фрикадельки в пакеты с замком👌🏻 фрикадельки я пеку в духовке сразу с овощами, кидаю в супы, делаю на пару и иногда жарю, тоже самое с котлетами) можно делать котлеты/фрикадельки сразу с овощами на тёрке 50/50- это все существенно сокращает время приготовления еды. Ещё фото кину в комменты.