Маково-лимонные булочки🍪
Такая вкуснотища эти булочки😍 даже лучше чем синнабоны 😄
Ингредиенты:
Для теста:
Тёплое молоко 200 мл
Мука 500 гр
Дрожжи 12 г
Яйцо 1шт
Сливочное масло 100 гр
Коричневый сахар 80 гр
Мак по вкусу (у меня 50гр)
Соль 1/2 ч.л
Для начинки:
Сливочное масло 50 гр
Коричневый сахар 120 гр
Цедра 1 лимона
Для помадки:
Сливочный сыр 150 гр
Сахарная пудра 4 ст.л
Жирные сливки 30-40 мл
1. Смешать все сухие ингредиенты для теста, перемешать слегка. Добавить яйцо, тёплое молоко и размягченное сливочное масло. Замесить эластичное тесто и поставить в тёплое место на 1-1,5 для увеличения.
2. Для начинки смешайте растопленное масло с цедрой лимона и сахаром. Раскатайте тесто в пласт толщиной 05-08 мм. Распределите начинку равномерно поверх пласта теста.
3. Сверните плотный рулет. Нарежьте острым ножом на одинаковые по толщине кусочки.
4. Выкладываем заготовки в форму, смазанную маслом, накрываем влажным полотенцем и дать постоять 30 минут.
5. Выпекать при 180° на 30 минут.
6. Смешайте до однородности компоненты для помадки.
7. Горячие булочки обмазать помадкой и дать немного ею пропитаться😊
Комментарии
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
@kotik_121, очень вкусные булочки, за вечер просто разлетелись🙈 не пожалеете 😉