Радужная форель с травами и запечённым картофелем🌿🐟 1. Манипуляции с рыбой: - Вскрываем рыбке брюхо и вырезаем все…
Радужная форель с травами и запечённым картофелем🌿🐟
1. Манипуляции с рыбой:
- Вскрываем рыбке брюхо и вырезаем все лишнее: все внутренние органы🔪Промываем и закладываем во внутрь лимон дольками🍋букет из трав: эстрагон, лимонный тимьян и розмарин🍃Закрываем брюшко. Сверху поливаем растительным маслом, перчим/солим.
2. Манипуляции с начинкой:
- Лимон нарезан дольками, травы вымыты.
3. Манипуляции с картофелем:
- Моем, выкладываем, поливаем маслом.
4. Манипуляции в процессе готовки:
- Изначально смазываем противень маслом, выкладываем фольгу, её тоже смазываем маслом, выкладываем продукты.
- Сооружаем склеп для форели, ставим в закрытой фольге в духовку на 30 мин ( 200🌡)
- Открываем склеп, рыба уже должна стать "томлённой", картошечка помягчеть.
- В открытом состоянии оставляем форель и картофель ещё на 20-30 минут, можно поднять 🌡до 220. У меня этот этап выглядит так: я выставляю на духовке специальную программу "Жареная форель" (23 минуты) и рыба доходит до золотистой корочки!
Время приготовления может быть различным, ввиду разности размеров самой рыбины! Как и температура может отличаться на различных духовках!
Готово👌🏽Вкусно, супер-полезно и легко в приготовлении!
P. S. Фото в сыром виде! По окончанию готовки, скину фото готовой рыбки в комментарии!💋
Евгения·
В ожидании первенца
Я завидую твоему мужу белой завистью..кулинар👍🏻😂
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
@evgesha6456, все равно его любимое блюдо - Доширак😹
Евгения·
В ожидании первенца
@mrs_tavmasyan,мне иногда тоже его хочется 🙈😂
Удалён·
адресок скинь, я выезжаю 😂😂😂
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
@mrs_juliyakimova, мне в пору взяться за организацию званных ужинов, видимо😹
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
Так должна отходить кожа в готовом виде😋
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
А вот, собственно, пейзаж😋Украсить можно теми же травами🌿
Катерина·
Мама сына-младенца
Очень круто!!!👍👍👍
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
@cherepashka_kat, спасибо🙏🏽
Асель·
В ожидании первенца
Я обожаю форель! Когда в Адлер Сочи бываем, то каждый день её кушаю)) она там самая вкусная и нет столько костей, как у нас в Ростове😬 твоя тоже не оч костлявая?)) хочу купить😏
Дина·
Блин,как аппетитно.тоже хочу
Tavmasyan Arina·
В ожидании первенца
@aselprincess, вообще костей нет, эта дама из Армении👌🏽🐟