Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алена
Алена
Мама дочки (1 год)

Так у меня есть ещё несколько вопросов: 1. Когда вы начали немного поджаривать еду детям? Я имею в виду не жарить…

Так у меня есть ещё несколько вопросов:

1. Когда вы начали немного поджаривать еду детям? Я имею в виду не жарить картошку на огромном количестве масла, а например делать зажарку в суп или перед тем, как тушить мясо, немного его поджарить?

2. Хочу сделать домашнее желе Софии. Купил муж агар-агар в эко лавке, а на банке никакой информации, как им пользоваться. Как вы делали желе малым?

4

Комментарии

mom__poli

mom

Мама дочки (1 год)

1.1,5 г 2.не знаю)

Отметок «Нравится»: 0
tatianatb

Татьяна

Мама сына-младенца

Агар-агар 0,9 гр на 100мл жидкости. Если жидкость кислая -13 г на 100мл) растворяется только в горячей жидкости

Отметок «Нравится»: 0
mamaelmiri

Mariya

Мама дочки (1 год)

1.3 где-то

Отметок «Нравится»: 0
singaeva

🌸Елена🌸

Мама дочки (1 год)

Поджаривала омлет на сливочном масле!

Отметок «Нравится»: 0

Девочки, есть мифическое существо желе из смородины, но фишка в том, что делается оно без загустителей типа Агара и…

Девочки, есть мифическое существо желе из смородины, но фишка в том, что делается оно без загустителей типа Агара и крахмалов. Может кто знает этот секретный рецепт?

Как приготовить ягодный зефир?

Ну не красота ли? ☺ 💕 Ягодный зефир Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д. Любите зефир?

Сравнение агар-агара и желатина

Делала вчера на ночь желе. Купила замороженну клубнику. И сварила джем около 7-10 минут с сахаром. И далее решила сделать 2 варианта. С агар агаром И с желатином. И просто такая сильная разница... Пипец. Все делала четко по инструкции. Получился одинаковый вес 500 и 500 мл. Агар более плотный намного плотнее. Вкус по сравнению с желатиновым ужасный. С желатином ем и получаю удовольствие. А с агаром уже 2 раза поймала себя на мысле куда бы деть эту радость... Первое фото агар агар Второе желатин. Делала и ту и ту на одно количество начинки. (200мл вода и 300 мл джем)

Решила сделать вчера #зефир Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и…

Решила сделать вчера #зефир Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и сделала по рецепту Лизы Глинской. Но что-то пошло не так😣😣😣😣 . Может кто делал по ее рецепту и получилось? Но еще лучше если Вы поделитесь 100% вариантом рецепта супер-вкусного зефира✌