Ну не красота ли? ☺️💕
Ягодный зефир
Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д.
Любите зефир?
Да, я тоже зефир не любила, потому что он всегда слишком сладкий прям, а такой домашний ягодный очень даже ничего)
Спасибо 🤗 белок заливается горячим кипящим сиропом и таким образом заваривается
Вот так вот выглядит настоящий зефир, его можно делать и с ягоды/фруктов/зелени и даже овощей и шампанского
Каждый раз будете удивлены вкусом 🫶🏻🥹
Надо же, так редко от кого-то слышу про иргу.
А какого прекрасного цвета с ней компоты получаются
так же) я родом из Павлодара, там хорошо знают эту ягоду, а больше не встречала почему-то знающих) тут спрашивала у девочек знакомых, у подружек, коллег)
Вспомнилось детство..
Как мы с @alals, недалеко от дома в лесу ели эту прекрасную ягоду , все пальцы фиолетовые и довольные мы 🙂
Интересно чем можно заменить сахар и сироп.
Очень аппетитно выглядит и красиво 😋
@s.anastassiya @sonsm0m девочки)) я про иргу здесь узнала в Астане, пару лет назад от соседки, она угощала , и я делала зефир с ней, оочень насыщенный цвет получается
Очень аппетитный, красивущий 😍
Думала из голубики будут фиолетовые, оказывается очень ягодный цвет
Спасибо 🤗 даа, я тоже когда брала голубику ожидала более к фиолетовому близкий цвет, но цвет вот такой, ну тоже красивый
Lyazzat·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Рецепт зефира https://youtu.be/zxyN3mlPlaM?si=G2IIRVO3AtlCi4yF