Так у меня есть ещё несколько вопросов: 1. Когда вы начали немного поджаривать еду детям? Я имею в…

Так у меня есть ещё несколько вопросов:

1. Когда вы начали немного поджаривать еду детям? Я имею в виду не жарить картошку на огромном количестве масла, а например делать зажарку в суп или перед тем, как тушить мясо, немного его поджарить?

2. Хочу сделать домашнее желе Софии. Купил муж агар-агар в эко лавке, а на банке никакой информации, как им пользоваться. Как вы делали желе малым?