Я в восторге от Запеченной картошки под сыром 😻😻😻

Вкуснотища 🍲

Продукты (на 4 порции)

картофель 800 г

сыр твёрдый 200 г

молоко 2 стакана

яйца 1 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

чеснок 1 зубчик

соль

перец чёрный молотый

Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.

Сыр натереть на крупной терке.

Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску

Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.

В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и перемешать

Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду натереть чесноком, полить маслом

Картофель сложить в подготовленную форму.

Залить картофель молочной смесью.

Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут

Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.

Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку.

Допечь картофель с сыром в духовке минут 5-10.

И все та даааам готово