



Стол на день рождения - 2 года:
* сациви из домашней курицы
* салат Цезарь
* салат с копченой курицей и анансами
* брускетты а-ля селедка под шубой
* запеченная курица в майонезно-горчичном маринада
* пюре картофельное
* нарезка сырная, мясная, рыбная
* торт молочная девочка
Взяли говядину , мякоть 5 кг и мясо на кости 2 кг
заплатили 6300 не могу понять это дорого или нормально

Трайфл без выпечки, очень вкусный десерт без заморочек, нежнятина🥄
Способ приготовления:
Для основы:
160 гр. любого печенья
30 гр. сливочного масла 82.5%
Для крема:
300 гр. холодных жирных сливок 33-35%
35 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
100 гр. карамели или сгущенки, у меня домашняя карамель своя
Для начинки 2 банана
Способ приготовления:
1 слоем идет крем, печенье, потом банан и сверху карамель и все повторяем заново, в конце украшаем как хотим) 😍
Отвечу сразу на вопрос, банан не черн...

И в честь небольшого праздничка сварганили со старшенькой тортик по-быстренькому😊
Девочки кто делал меренговый рулет планетарным миксером,я сегодня сделала 3 попытки...в итоге все при выпекании осели и потемнели...видео куча там и режимы духовки(конвекция,верх+низ) разные и время выпечки..
Я на стрессе,почему он опускается до состояния блина,хотя изначально вроде пышно всё,потом падает...памагите😭

Ленивые роллы) #даяфоткаюеду
Медовик с каким кремом лучше ?сметанный или заварной ?
Можете описать какой вкус получается с заварным ?со сметаной сладкий немного с кислинкой как будто

Для кого-то осень пахнет тыквенными блюдами,а для меня яблочными пирогами🥧🍎
Быстрый пирог на скорую руку.
Пласт слоеного теста разморозить,раскатать и проткнуть вилкой. Смазать абрикосовым джемом и разложить слайсы яблок. Сверху чуть присыпать сахаром для корочки и чуть масла сливочного добавить,можно корицы. 180 градусов,20 мин.
Подать горячим с кусочком ванильного мороженого 🤤🤤🤤


Утром были пирожки для сыночка
Рецепт есть в записях теста
На ужин ленивая лазанья с томатом и соус бешамель
Фарш обжарила с луком , добавила томат , хмели сунели , базилик сухой
Листы лаваша нарезала под форму
Укладывала лист, соус бешамель, фарш. Пока все не закончилось . Сверху сыр и минут на 7 в духовку




Манты ☺️ для первого раза очень вкусно!
Репетиция перед ДР мужа, ну чтоб не облажаться 😁