


Риет из кальмара.
Нежная закуска, которая готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для неспешного семейного завтрака.
500 г отварного кальмара
3 сваренных яйца
1 средний огурец
1/2 небольшой луковицы
1 ч.л. лимонного сока
3-4 ст. л. сметанного майонеза
соль, перец по вкусу
В чашу блендера сложите кальмар, яйца, огурец и лук. Измельчите короткими импульсами. Не превращайте массу в полностью однородный паштет, вкуснее, когда остаются небольшие кусочки...