Как приготовить рассыпчатый плов с говядиной и чесноком: рецепт
Это мой второй в жизни плов и он получился рассыпчатым, ароматным и оооочень вкусным🤤
Сначала берем целую голову чеснока, отрезаем хвостики, обжариваем на подсолнечном масле, достаем как только он станет золотистым и отдаст свой аромат. Далее тушим до полуготовности говядину, добавляем лук полукольцами и обжариваем до золотистости.
Дальше идет морковка брусочками или соломкой (как вам удобно), следом сразу добавляем приправу для плова (обязательно в составе должен быть барбарис и зира) и обж...