Еда

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻

Если есть, что добавить - пишите

*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*

1. Джерки ссылка

2. Котлеты 1 ссылка

3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка

4. Паста 2

5. Паста 3

6. Котлеты 2 ...

Кулич пасхальный

На 1 кг муки высшего сорта

1,5 стакана молока

6 яиц

300г. масла сливочного или маргарина для выпечки

1,5-2 стакана сахара

40-50г. дрожжей сырых или пакетик маленький дрожжей Софтмак

3/4 ч.л. соли

150г изюма ( но мы его забыли положить, так бывает)

1/2 пакетика ванилина

+ По желанию

50г. цукатов

50г. миндаля

Делаем опару, где в молоке растворяет дрожжи + половину муки, размешать, убрать в теплое место.

При увеличении опары вдвое, добавить соль, яичные желтки, тёртые с са...

Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌

Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).

Нарезаем кольцами или как вам удобнее.

Добавляем:

✅свежий огурец

✅яйца

✅зелень

Заправка: сметана + майонез

И всё… это просто 🔥

Свежо, нежно и съедается за 5 минут!

#рецептыженя

Девочки, всем приветик ! Есть тут кулинары ?)) муж поедет к родителям с ремонтом помочь , хочу какой-то торт испечь. Выбираю между «степкой-растрепкой» (рубленный) и эстерхази. Думала еще над бисквитным, но не знаю какой крем туда добавить , чтоб не сухой был. «Молочную и карамельную девочку» уже много раз готовила , хочется чего-то новенького. Есть ли у вас проверенный рецептик одного из этих тортов ? Либо что-то порекомендуете ? Люблю свою семью , хочется их порадовать))

Девочки, покидайте рецепты салатов на скорую руку. Чтоб ничего не варить. И без яиц.

Вот все что можно в супермаркете купить 😅

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Что я делаю в час ночи🥲

Зачееем? Бахкх ас😀😂 сай са ца до1ш)

Боул😍

Кто дома часто готовит, какие лайфхаки ?

Может соусы для заправки вкусные, или заранее отваривать гарнир? И заготовить в контейнеры?

Понимаю, что из большинства блюд, боул -моя любовь-сочетание разных фактур и вкусов…,,

👩‍🍳 Опять Я🥰🥰🥰

Воздушное Безе Павлова👩‍🍳🤌🤌🤌