Рецепты
А у меня достижение века 😅 впервые в жизни сделала оладьи. Я пеку миллион разных блинчиков, панкейков, вафли, а оладьи всегда казались мне чем-то жирным… но сегодня случился идеальный мэтч, в холодильнике случайно оказался кефир, после того, как муж со старшей делали хачапури на сковороде пару дней назад (замечу - удачно, хоть я и не верила в эксперимент), а в одном блоге попался рецепт оладьев. И я решила, коль уж эта дама - автор рецепта печет оладьи для своих многочисленных детей (а она по...
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Идея на завтрак завтра вам)
Бейглы из ржаной муки) Если хотите попышнее и посветлее, берите пшеничную. Но я люблю больше с ржаной 👍🏼
⠀
Итак)
Творог 500 грамм ( 2 пачки это)
Сыр 100 грамм
Мука 100 грамм
2 яичных белка
⠀
Сформировать шарики, из них толстые лепешки с дырочкой
Смазать желтком , посыпать кунжутом или семечками
⠀
В духовку на 35 минут на 180 градусов
Достать, разрезать, положить начинку) лучше еогла остынут
⠀
Налить кофе) 😍
Безумно вкусные котлеты из гречи или гречанки))
Если у кого-то , как у меня, были небольшие остатки говядины, которые некуда девать, можно приготовить такое блюдо.
Я взяла:
Маленький кусочек говядины, луковицы четверть, яйцо, отваренную гречу, соли немного, перца. И в блендер все.
Потом как котлетки сделала и на сковородку))
Дети едят с удовольствием
Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)
Творожный бейгл на завтрак😋 ммм отвал!
Очень вкусно и быстро🥰
Делюсь рецептом на 4-5 порции:
Все смешать в одной чашке
творог 400 гр
сыр 220 гр (у меня полутвердый)
мука (пшеничная/рисовая/кукурузная) 180 гр
яйца 2
разрыхлитель 5 гр
соли щепотку
специи по вкусу
кунжут
1. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
2. Далее тесто разделить на небольшие равные части.
3. Из каждой части теста сделать колечки, на противень постелить коврик, ...
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Курочка в сметанном соусе.
Получилась очень нежная, сочная и сытная!
Ели с перловлй крупой.
#рецепты
#обед
#ужин
Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪
Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪