Рецепты

А у меня достижение века 😅 впервые в жизни сделала оладьи. Я пеку миллион разных блинчиков, панкейков, вафли, а оладьи всегда казались мне чем-то жирным… но сегодня случился идеальный мэтч, в холодильнике случайно оказался кефир, после того, как муж со старшей делали хачапури на сковороде пару дней назад (замечу - удачно, хоть я и не верила в эксперимент), а в одном блоге попался рецепт оладьев. И я решила, коль уж эта дама - автор рецепта печет оладьи для своих многочисленных детей (а она пожалуй единственная , кто меня вдохновляет как многодетная мать) , то пусть и мои дети попробуют жирные оладьи 🤣 а они говорят, что они не жирные, но очень вкусные. Поверю им, мне то нельзя пока есть сладкое…Рецепт прикрепляю.

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра