🥗Рецепты

Хотите рецепт ажурных блинов, которые всегда получаются тонкие и ажурные?) Ловите.

🥞 БЛИНЫ (на 1 литр молока)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Молоко — 1 литр

· Яйца — 3 шт

· Соль — 1 ч. л. (без горки)

· Сахар — 33 г (примерно 1,5 столовые ложки с небольшой горкой)

· Мука — 333 г (примерно 2 стакана объемом 200 мл, но лучше ориентироваться на консистенцию теста)

· Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)

· Подсолнечное масло — 33 мл (около 2 столовых ложек)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нагрейте 1 литр молока до горячего сост...

Сделала просто невероятно вкусный маковый бисквит!!!!!!!!! Ооочень вкусный, муж съел 4 куска за раз 😆

Ингредиенты на последнем фото.

Я делала половину всех ингредиентов.

Яйца взбить до пиков, добавить постепенно сахар.

Сухие ингредиенты смешать отдельно, их вмешать в яйца лопаткой, не миксером.

Молоко и масло растопить немного вместе, вмешать лопаткой.

Выпекать на 180° полчаса.

Крем любой.

Деваааачки, держите меня семеро, правда. Это офигеть! Это в сто раз, нет, в тыщу раз лучше клубники в шоколаде. Да она вообще нервно курит в сторонке 🙌🏻🗿

Шоколадные пончики с малиной 🍩 и делаются элементарно! И очень быстро

Я съела целый пончик или даже два и ни о чем не жалею🤣

#olgynka_готовлю

Кабачкииии. Моя любовь.

Сэндвичи из кабачков их назову

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст л

Соль, перец и любые другие специи по вкусу

Для начинки:

Лист салата

Крабовые палочки - 150 г

Яйца - 2 шт

Сырок «Дружба» - 1/2 шт (45 г)

Майонез - 1-2 ст л

Чеснок - 1 зубчик (я делала без чеснока и мне прям не хватило его в начинке🥹)

Кабачки нарезать на кольца, обвалять в смеси муки, соли, перца и любых других ваших любимых приправ (*муку и приправы смешать в пакетике, туда же каб...

Как же вкусно пахнет на всю квартиру в такую погоду шарлоткой 🥮🥰 Яблоками, корицей, тестом с корочкой с кофе, как в лучших пекарнях мира!

Погода тоже прекрасная, так свежо, прохладно, романтика 🧡

Когда рожу, вот тогда, я чувствую, и придёт солнце, море, пляж в наш город. 😂

А пока так хорошо, когда с улицы дует прохладный ветер, а с детьми можно не ходить гулять с чистой совестью 😅

🍒 Первая выпечка на новой кухне

Начала с максимально простого рецепта — рисового кекса с вишней.

Сахар в этот раз принципиально не стала менять на сахарозаменитель. Иногда хочется именно обычной домашней выпечки, без попыток сделать её фитнес-десертом 😅

Муку взяла рисовую. Для меня она самая вкусная в выпечке. Кекс получается более рассыпчатым, а корочка выходит просто идеальной.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 90 г

• сахар — 100 г

• щепотка соли

• яйца — 2 шт.

• греческий йогурт — 150 г

• ...