Рецепты

1 день — 1 рецепт из кабачка 🥒

Кабачковые рулетики с индейкой и рисом под томатно-овощным соусом.

кабачки — примерно 600г

фарш из индейки — 500г

рис — 70г в сухом виде

лук — 1 небольшая шт.

морковь — 1 средняя шт

томатный соус или протертые томаты — 350г

итальянские травы — по желанию

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу

сушёный чеснок — 1/2ч. л.

сыр твердый — 80г

Рис промыть и отварить до полуготовности — примерно 7–8 минут после закипания. Он дойдёт уже внутри рулетиков. Откинуть на сито...

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!

нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.

Итак.

✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)

Что надо?

• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)

• Укроп свежий - 1 пучок

• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки

• Сахар - 2 столовых ложки

• соль - 1 чайная ложка с горкой

• растительное масло - 3 столовых ложки

• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)

Что делаем?

Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Кто ищет, что приготовить или худеет

Сохраняйте ❤️

Огромная подборка рецептов: супы, напитки, салаты, рационы, завтраки, ужины, соусы, десерты

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...

Вот прям от всего сердца рекомендую этот салат! Это моя новая любовь! Сижу на нем уже пару месяцев. Идеальный во всем! Огромная порция много белка🔥💪🏽

Кусок филе куриного/индейки (я либо запекаю в духовке, либо жарю на листах Магги)

Два вареных яйца

Болгарский перец

Огурец свежий

Салат

Для заправки у меня творог мягкий Савушкин (можно сметану или греческий йогурт, вкус вообще одинаковый) и ложка дижонской горчицы. Плюс немного посолить.

Бомба😍

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...

Маринованная капуста, нууу ооочень вкусная 🤤 с любой едой хорошо идет ☺️

Стабилизатор вкуса 😋Всего в меру , и кислинки и соли, сахара ☺️

Ингредиенты :

Капуста

Чеснок

Свекла побольше

Морковь (по желанию)

Лавровый лист

Перец горошек

Маринад:

На литр воды

1ст л соли без горки

2л сахара с горкой

1ст л уксуса неполную ( эссенция 70%)

Способ:

Уложили в кастрюлю слоями овощи нарезанные, так же горошек и лавровый .

Вскипятить маринад и горячим залить капусту , поставить под гнет дня на 4-5 при комнат...

Воздушная пицца как в рэсторанах или почему я не готовлю больше никакое другое тесто.

Вообще этот рецепт с просторов запрещенной сети я заметила давно, но только недавно попробовала. И знаете что? Обычное тесто для пиццы теперь не делаю совсем. Ну это тоже как будто обычное, но необычное. Основной смысл в том, что оно холодного брожения и пицца на таком тесте выпекается при высокой температуре (250-270) в духовке. Да, надо заморочиться, но оно того стоит, уж поверьте 🙂‍↕️

Ингредиенты на 2 пиццы :

...