Рецепты

Девчатаааааа, надо срочно это делать!

Из 3 литров молока получилось столько же греческого йогурта,

В часть уже закинула семена чиа, добавлю завтра ягоды и буду/будем наслаждаться 💫

Еще приготовила огурцы по-корейски, тоже супер легко и вкусно!

1) огурцы

ссылка

2) йогурт

ссылка

#еда_венера

Впервые пожарила котлеты из конины, немного переживала, что будут сухие.

Но они вышли даже сочнее, чем из говядины. Нереально вкусные 🤤

Фарш крутила сама, мясо было с жиром, это важно. А еще я в фарш добавила много лука, хлеб вымоченный в молоке, картофелину тёртую и яйцо.

Сначала обжарила котлеты с двух сторон до румяной корочки, а потом добавила немного воды, накрыла крышкой и протушила минут 10 на медленном режиме индукции.

Котлеты получились мягкие, сочные и очень насыщенные по вкусу.

Кони...

В прошлый раз мне тут посоветовали тесто на пельмени, и с тех пор у меня супер пельмени и вареники 🥰

Теперь подскажите девочки пожалуйста, как сделать идеальные чебуреки? Что-то захотелось нажарить, а часть заморозить😁

Куриные котлетки сегодня на ужин. Мои дети в основном едят простую, понятную еду.

Куриные котлеты почти никогда не беру п/ф, потому что терпеть не могу вкус лука в нежном курином филе, а в основном все заказные обычно с луком. Поэтому готовлю всегда сама. Фарш либо кручу сама: филе бедра + филе грудки, либо беру в galmart готовый, там всегда чистый и свежий. Добавляю только хлеб размоченный в молоке, либо панировочные сухари, кабачок на терке без кожуры, пармезан для сливочного вкуса, из припра...

Вот вся проблема, что каждый раз трудно придумать, чтобы приготовить

Уже не знаю что делать

Борщ не хочу

Лагман был

Плов был

Манты были

Картошку запекала с курицей

Донеры были

Сорпа была

Супы в целом не очень любим (мы едим сорпу, борщ, редко можем горох или лапша)

И это вот все за дней 10

Вчера вообще изыск

Вообще нет уже фантазии

Пытаюсь черпать идеи со всяких кулинарных шоу всяких ивлевых/агзамовых

Довела до совершенства чечевичный суп, на этот раз варила на мясном бульоне, а не на воде, и в пережарку добавила томатную пасту.

Вышло гораздо вкуснее 🤤

А с хрустящими чесночными гренками вообще бомба 🔥

Даже мой муж, который никогда не ел чечевичный суп сказал что ему понравилось 🥰

У меня в инсте (ник как тут) есть рилс процесса приготовления.

На второе 🍗 с 🥔

У меня это максимально простое блюдо выходит очень вкусно, потому что картошку я всегда предварительно отвариваю минут 10 в подсоленой в...

Если не знаете что испечь гостям на чай, рекомендую тарт таттен с яблоками. Этот пирог перевертыш я пеку лет 10 точно. Беспроигрышный вариант, все гости всегда в восторге. Пирог подается горячим, с мороженным. Вообще кайф.

Рецептов куча в интернете)

Пирожки с картошкой для любимой семьи

Не успела оглянуться — как уже все слопали 😂

Значит, получилось вкусно 🤤

Рецепт воздушного теста для пирожков

Ингредиенты:

• Сухие дрожжи — 11 г

• Соль — 1 ч. л.

• Сахар — 2 ст. л.

• Яйцо куриное — 1 шт.

• Молоко — 250 мл (подогретое)

• Растительное масло — 6 ст. л.

• Пшеничная мука — 500 г

Приготовление:

1. В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи. Размешать венчиком.

2. Влить растительное масло, ещё раз хорошо...

Сегодня у меня на ужин простое, но безумно вкусное блюдо - куриные отбивные с помидорами под тянущимся сыром 🍗🧀🍅

Минимум ингредиентов, немного времени в духовке и получается сочное, ароматное мясо с румяной сырной корочкой.

Люблю такие рецепты: быстро, сытно и очень аппетитно 🤤

У меня это куриные ножки без кости.

На оптовке покупаю уже готовые, разделанные (на шаурму такое часто берут)

Из этой части отбивные гораздо вкуснее чем из сухой грудки.

🔹️Курицу хорошо проколоть тендерайзером (или слег...

#еда_венера

Доброй ночи 💫

Завтра я участвую в алматы марафоне, а значит буду без сил, так скажем,

поэтому приготовила комбо сегодня и уже без сил сейчас 🥴🫠

Короче, на все про-все ушло как обычно часа 4, вместе с уборкой рабочей зоны.

- борщ

- ⁠картофельный рулет с мясом (взяла рецепт у Пардаева)

- ⁠митболы

- ⁠кутабы

- ⁠блины

- ⁠запеканка из брокколи

- ⁠салат по-корейски

- ⁠пирог из сливок с шоколадом

Блины и кутабы без глютена ✅