Рецепты
Ленивые голубцы: простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня впервые приготовила ленивые голубцы. Оказывается, это так вкусно😍!
Рецепт тоже очень простой. Нужен?
Если да, то закину пошагово фотки приготовления и распишу подробно все))))
На моё количество вышло так :
Фарш говяжий - 800гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1шт большая
Капуста белокочанная - пол кочана среднего размера
Рис - 1 стакан
Сметана(лучше жирная) - 2 ст ложки
Томатная паста(у меня тертые помидоры) - 2ст ложки
Мука — 2 ложки с горкой
Как готовить?
Обжарьте лук, потом морковь и капус...
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Соц сети пестрят хот-догами , сверху которых кукуруза перемешанная с сыром ( думаю все видели)
Так захотелось придумать свою вариацию этого блюда .
В общееееем ловите ❤️
Высокобелковые , низкокалорийные и самое главное вкусные ХОТ-ДОГИ 🤤
во всей тарелке 610калорий и 61гр белка . Представляете целых 61гр белка 🥹
🌭Готовила так :
Булочки для хот-догов я сделала по своему рецепту, из которого делала бейглы . Рецепт есть на странице .
Но для тех кому лень листать - 100гр творога , 1яицо , 30гр...
Лахмаджун: рецепт с КБЖУ и пошаговым приготовлением
Лахмаджун
Вкуснее я не ела ❤️
Сделала 9штук , так как угостила маму ❤️
В одной штуке 116кКал
Я поела 4 штуки на 464ккал и оооочень наелась 😍
А мама не переставала нахваливать 🥹❤️
Готовила так:
В чашу блендера отправила два цветных перца , большой помидор , одну луковицу и зубчик чеснока . Хорошенько измельчила .
Перелила в миску (в которой будем перемешивать все ингредиенты)
Добавила столовую ложку томатной пасты
340гр говяжьего фарша
Немного нарезанной петрушки
Добавила специи по вкус...
Мой первый торт: как я освоила сложное кондитерское искусство
Хосспаде, девочки, я смогла💪
Теперь еще больше понимаю, почему торты столько стоят🤣 я бы свой шедевр оооочень дорого продавала.
За сегодня: испекла корж, выдержала, нарезала ровно, сделала ганаш, сделала крем, собрала все вместе, покрыла сверху в два слоя. Жесть как непросто ровно нанести крем из мешка, но мастерство приходит с опытом - достаточно посмотреть на первый слой начинки в торт и на второй слой. Второй выложен уже явно лучше.
Работой довольна на сегодня. Завтра с утра осталось укр...
Рецепт таких блинов есть у кого-нибудь?
Рецепт таких блинов есть у кого нибудь ?
Идеальный чизкейк: проверенный рецепт с пошаговым описанием
Идеальный чизкейк по моему рецепту
Ингредиенты:
• Творожный сыр— 800 г
• Сахар — 200–250 г (по вкусу)
• Кукурузный крахмал — 50 г
• Яйца (С1) — 6 шт.
• Сливки 33% — 500 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
⸻
Приготовление:
1. В чашу миксера добавьте творожный сыр и сахар. Взбейте на средней скорости до однородной, кремовой консистенции.
2. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать после каждого до полного соединения.
3. Влейте чайную ложку лимонного сока и перемешайте.
4. В отдельной миск...
Мир Вам!❤️
Долгожданный рецепт заварного торта!❤️
Заметка: Сначала готовьте заварной крем и шоколадный ганаш,чтобы не тратить лишнее время на их стабилизацию.
К тому времени,пока ваши коржи пропекутся,крем и ганаш будут готовы к использованию.
📎Для теста понадобится:
Вода - 400 гр.
Сахар-150 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Мука - 200 гр.
Соль - щепотка
Яйцо - 6 шт
В кастрюле нагреваем воду, добавляем сливочное масло,доводим до кипения. Добавляем щепотку соли и сахар. Выключаем плиту и постепенно ...
кривой, косой, но такой вкусный домашний тортик 😻💔
мы с мужем как обычно обжорничаем ночью, потому что наша дочь забыла, что такое сон 🥲😹
Рецепт шикарного теста
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...