





Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...






Как-то так) но устала очень)
И по двору успела убираться и до огорода дошли руки.
Сок из 4 🍊🍊🍊🍊 и 9 литров воды все уже знают наверно 😍 и так называемые «ленивые роллы»первый раз сегодня приготовила их , так себе нормально пойдут )))

Как я не люблю пинчер приготовленный в кондитерских , совсем не вкусно для меня, сколько бы я не покупала. И как же я люблю свой 😂 домашний и безумно вкусный 🥹💔
Девочки , кто любит тоже баловаться выпечкой могу поделиться с шикарным бисквитом и крем тоже очень вкусный 😋
Пропитаться не дала 😂сразу села есть

Репетиция перед праздником. Я считаю получилось отлично 👌🏻😁крем масляный получился просто идеальный, нежный и вкусный.
Сами эклеры очень хорошо поднялись и внутри полностью пустые.
Я бы такие даже продавала 🫣😹




Ифтарили домашними бургерами и вкусным десертом, который очень просто и быстро готовится)



Ватрушные пп истории🍽️✨💛

3 день подряд готовлю его🙂↔️🤌🏻
Фондан на 6 персон
150г темного шоколада
3 яйца
110гр сливочного масла
90гр сахара
75гр муки
способ приготовления:
шоколад с маслом растопить, подождать пока остынет
отдельно замешать сахар с яйцами
замешать обе массы
добавить муки и немного помешать
смазать формочки маслом, в духовку при 200 градусах на 7-8 минут
(пропечь так, чтобы он оставался внутри жидким, если передержать, получится кексик, а не фондан))
присыпаем сахарной пудрой и подаем с шариком сливоч...




Ужин🫶🏻



Девочки, это самый шикарный рецепт пинчера 👏🏻🥹
Какой он получился вкусныыый
6 яиц
180г сахара
180г муки
30г какао
10г разрыхлителя
30мл растительного масла
Для крема я смешала одно ведерко 25% сметаны и одну баночку сгущенки (около 400г)
Взбиваем яйца с сахаром до пышности, затем добавляем сухие ингредиенты и в конце масло (я кстати забыла про него 😆) и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180°
Готовый корж разрезать на кубики, собрать торт, полить шоколадом и убрать в холодильник на па...

Ужин сегодня такой 😍
Соус очень вкусный, можно и к другим блюдам подавать
Сметана, чеснок, мелко нарезаный огурец и лимонный сок 👌🏻