рецепты

как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻

Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) :

Мука 600 гр ( может уйти чуть больше)

Вода 330мл

Масло сливочное 100 гр

Масло оливковое 45 мл

Дрожжи 12гр

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

_Приготовление:

1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто.

далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам по...

Обещанный рецепт плетенки с маком

Тесто

Мука - 2 стакана

Дрожжи - полпакетика (сухих)

Сахар - 40 г

Яйцо (перемешанное вилкой)- пол-яйца; вторая половинка уйдет в начинку.

Молоко теплое - 140 мл

Масло растительное - 35 мл

Соль - пара щепоток

Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.

После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.

Начинка.

Мак 80 г

Сгущенка 30 г

Яйцо (перемешанное) - половина

Па...

ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ

Это безумно вкусно, обязательно готовьте 👌🩷

Для бисквита:

Шпинат - 150 гр

Яйца - 4 шт

Мука - 50 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

щепотка соли

Для начинки:

Творожный сыр - 300 гр

Колбаса

укроп

Приготовление:

🩷Шпинат промываем и хорошо просушиваем.

🩷Белки отделяем от желтков.

🩷К шпинату добавляем желтки,соль,муку,разрыхлитель всё пробиваем блендером до однородности.

🩷В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.

🩷В Шпинатную смесь аккуратно в...

Как любим с мужем Терияки 🫶🏼

Курицу нарезаю, слегка солю, перчу, обваливаю в яйце и в муке, обжариваю на масле.

Добавляю после соевый соус + мёд

И готово 🤤 подаю с кунжутом и зеленым луком)

Вкусные рецепты 🥗🥑

Завтра на завтрак приготовлю себе первый салатик 🤤

Панкейки

И пару тонкостей:

Тесто должно быть густым как сметана

Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏

Чтоб воздухом «напиталось»

Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху

удивите своих гостей красивыми и легкими нарезками на праздничном столе,

сохраняйте выбор нарезок,которые обязательно придется по вкусу вашим родным и близким♥️🌘✨

подкопченную скумбрию самую мелкую взяла,все равно не очень рыбная нарезочка

нужно самую mini рыбку туда🤪

пиццка тоже не очень получилась

всегда получается пышная и мощная

по сответу сестры сделала тесто ночью

и получилось что получилось🤣

сама себе хейтить люблю короче я 🙈😂

Венские вафли

М о л о к о - 2 0 0 г

• Я й ц а - 3 шт.

• С л и в о ч н о е м а с л о - 180 г

• Сахар - 3 ст.л .

• Разрыхлитель - 2 ч . л .

• Мука - 300 г

• В а н и л и н - п о в к у с у

Приготовление: 2 8

1. В миску помещаем молоко,

сахар и яйца. Взбиваем венчиком

и л и м и к с е р о м д о о д н о р о д н о с т и

2. В полученную смесь частями

в с ы п а е м и о д н о в р е м е н н о

п е р е м е ш и ва е м про с еянную муку,

р а з р ы х л и т е л ь и в а н и л и н .

3. Последним этапом вливаем

п р...

Вкуснейшие булочки

ингредиенты ▫️

⭐️Мука 500 г

⭐️Молоко 250 мл

⭐️Сахар 100 г

⭐️Дрожжи 8-10 гр

⭐️Слив масло 70 гр

⭐️Яйцо 1шт

⭐️Соль щепотка

1 желток + 1 ст л молока для смазывания

для посыпки ▫️

50 г муки

30 г сливочного масла

30 г сахара

1️⃣К теплому молоку добавьте дрожжи и половину сахара, перемешайте. Оставьте в теплом месте до образования «шапочки» на 15 минут.

2️⃣К муке добавьте соль, яйцо, оставшийся сахар и дрожжевую опару.

3️⃣Замесите мягкое тесто, в конце вмешайте мягкое сливочное масло....

Девочки поделитесь да кто умеет, как приготовить борщ так что бы он был красссный и вкусный в чем секрет?