Рекомендация - посмотрите фильм - Крик тишины - 2019 года.

Вкусняшки, рецепт потом напишу. Особо не сложно, только трудоемко. Опробовала новую специю - уцхо сунели. Оно очень достойное. Рецепт в комментах.

Девочки, ни у кого такая электровафельница не завалялась, она с советских времен... Куплю, если рабочая.

Выспалась.. Легла полдесятого. И где мой сон, ругаю себя!!!

ВКУСНЮШИЕ КРУАСАНЫ

Мука -1 кг
Вода -300 мл
Молоко -200 мл
Сахар -110 гр
Дрожжи-40 свежих или 20 грамм сухих
Соль -20 гр
Сливочное масло 82,5% -200 гр

На прослойку :
Маргарин для слоеного теста или сливочного масла 82,5%-500 гр

Выпекаем на производственных печах 160 градусов 30 минут с конвекцией , в домашних условиях 180-190 градусов 30-40 минут.
ссылка

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЛИМОННИК 😍

Для теста: (форма 28 см.)
200 гр.сметаны 30% жирности
100 гр. слив.масла
1 пачка разрыхлителя (16гр)
Щепотка соли, 1 яи‌цо
350-400 гр.муки
Для начинки:
2-3 лимона, 200 гр.сахара
2 ч.л кукуруз. крахмала.
Лимон замочить в кипятке с содой, не долго, измельчить блендером с сахаром, убрать семечки, смешать с крахмалом.
Низ теста раскатать, а для верха, тесто в морозилку, и через крупную терку, печь до готовности, остывший сверху посыпать пудрой через сито.
Рецепт от @ras...

Может пригодится.

Девочки, у вас какая электровафельница, если есть для тонких вафель. Какую посоветуете.