рецептыыыы

Готовила сегодня невероятно вкусный сметанник😍🥹

Для первого раза думаю неплохо получился

Сегодня впервые доверила сестре (13лет) сделать бисквит без моей помощи и вот итог 🥹

Рецепт Бисквита

Яйца -6шт

Сахар - 180гр

Мука - 150гр

Какао -30гр

Масло растительное- 3с.л

Разрыхлитель- 18гр

В миске разбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок и после чего миксером на высокой скорости взбиваем смесь до тех пор, пока не получим светлую пышную массу минут 10 . Муку смешиваем с разрыхлителем , какао и аккуратно вводим во взбитую смесь в два этапа перемешивая снизу вверх (обязательно), а так ж...

Давненько он здесь не светился, даже?!😂

«Хлеб на сковороде»

•Диаметр моей сковородки 22-24см.

Рецепт:

- Мука-450гр

-150мл кефира

+-200 мл воды

(можно и без,тогда воду добавляете +-350 мл,смотрите по консистенции,тесто должно быть мягким и немного липким).

-Чайная ложка соли,сахара и дрожжей.

•Приготовление:

Перемешиваете все сухие ингредиенты, добавляете к ним воду с кефиром и замешиваете мягкое тесто(в принципе, обычное дрожжевое тесто,все тоже самое).

Как только оно поднимется, собираете ег...

сегодня попробовала приготовить тарт…,но уже малиновый ,в прошлый раз готовила с гранатом

рецептттт сейчас напишуууу

Малиновый тарт d - 24-26 см

Тесто:

220 г муки

115 г сливочное масло

70 г сахарная пудра

3 желтка щепотка соли ,цедра лимона

Размягченное масло соединить с сахарной пудрой и взбить миксером, ввести по 1 желтку

Добавить соль, цедру лимона, перемешать и просеять муку.

Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа

Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму, проткнуть вилкой и убр...

Я наслаждаюсь и вы наслаждайтесь, это оч вкусно❤️

Хот-доги

300мл молока

2 яйца

Пакетик дрожжей быстрых - 11гр

Масло сливочное - 70гр

Мука - 550гр

2ст л сахара

1ч л соль

Опара : 100мл теплого молока, 1ст л сахар, дрожжи. Размешиваем и оставляем, мин 15-20

Для теста замешиваем яйца, соль, Сахар оставшийся, масло, 200мл теплого молока и опару. Размешиваем, месим тесто, постепенно всыпая муку . Готовый кружочек поливаем маслом подсолнечным и оставляем чиллить пару часов

Делаем кружочки, у меня и...

Нууу, что за пышные панкейки получились, попробовала 1 штуку, нереально мягкие и вкусные💔💔🥹 жду мужа, чтоб заценил😁

А под конец и кофейку можно попить

Не ожидала , что вам так понравится моя пицца 😂

Ловите рецепт🫶🏻

Рецепт рассчитан на 2 пиццы

Для теста

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки майонеза

9 столовых ложек муки

Соль

Все соединяю и получается тесто как густая сметана

Для начинки :

курица

Грибы

Помидоры

Соленые огурцы

Сыр Гауда через мелкую терку обязательно

Терияки соус

Майонез

Кетчуп

Начинку делаю так:

Курицу жарю со сметаной и с любыми специями ,которые вы любите

Потом жарю грибы

Нарезаю мелкими куби...

Идея для ужина 💗

Биг мак

Нам понадобиться:

1 пачка тортильи

Фарш ( смешанный с луком , солью , перцем )

Лук красный

Листья салата ( у меня дома не оказалось )

Помидоры

Огурцы

Плавленный сыр пластинами

По желанию соленые огурцы .

Процесс на фото 💗

На тортилью мажем фарш , кидаем лицом вниз в сковородку и жарим на среднем огне , дальше просто сверху ставим все ингредиенты 💗

Приятного аппетита !

Домашний хлеб 🥖 всегда готовлю по этому рецепту, тесто универсальное можно готовить пышки , пирожки пиццу

Теплое молоко - 500г

Дрожжи - 10г

Мука - 600г

Сахар - 2 ст.л

Соль - 1 ч.л

Растительное масло - 4 ст.л

Перед тем как ставить в духовку нужно смазать яйцом , посыпать кунжутом по желанию.

Выпекать в разогретой до 180 градусов , 15-20 мин

собралась я наконец-то с мыслями и силами и приготовила дома пиццу 😂

рецепт теста:

мука — 1 кг

вода и молоко 1 к 1, по 250–300 мл

сахар — 2–3 ст. ложки

соль — 1 ч. л.

сливочное масло — 100 г

дрожжи: сухие — 20 г, живые — 30–40 г

растительное масло — 2–3 ст. л.

лучше сделать опару: развести дрожжи с сахаром и немного муки в тёплой воде, оставить на 10 минут.

в глубокой миске смешать муку, соль, растопленное масло, влить дрожжевую массу и остальную тёплую жидкость.

замесить ...