еда

Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки

Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀

Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все сливки добавлены, посолить, накрыть крышкой и забыть на пару минут.
Снять с плиты, добавить порезанное на куски масло, врубить блендер и активно им делать вжухххххххх. Я использую погружной на средней мощности. Пробиваю долго, добиваясь кремово-муссовой консистенции. Соль, все дела.
Паштет я кладу в глубокую тарелку. А потом или накрываю плёнкой в контакт, но это неудобно детям, или растапливаю сливочное масло и заливаю сверху. Это для того, чтобы не было корочки и паштет был нежным.
Сколько хранить не знаю, мои этот тазик съедают за 2 дня.

Составила меню на неделю для Марка, может кому пригодится 😊
#менюмарка

Что можно приготовит на день рождения, без сильных заморочек, может салаты и закуски какие то вкусные знаете. А то с ребенком,не смогу долго стоять у плиты

Вкусный рецепт салата вам в ленту .
Отварить кусочек говядины и порезать ( это пожалуй самое долгое )
Огурец
Болгарский перец
Помидор
Зеленый горошек
2 зубчика чеснока ( натереть на тёрке или мелко порезать )
Добавить соль и перец
Раскалённое раст. масло ( 50 мл примерно )
И соевый соус.
Петрушку
Приятного аппетита всем 💥💥💥