еда

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...

Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с...

Не могу заставить себя готовить. Все скучное, пресное, не вкусное.
Где вы ищите вдохновение, рецепты?

Блогеры, чьими постами я раньше вдохновлялась, сейчас постят какие странные блюда. А хотелось бы чего-нибудь простого, вкусного, что можно приготовить за полчаса и без пера совы в ингредиентах.

Или может у вас в закладках есть интересные сайты с рецептами? Желательно с поиском ингредиентов в рецептах.

Вообщем, для работающей мамы, у которой мало свободного времени, нужны курсы повышения квал...

1000 и 1 блюдо из фарша 😀 что приготовить, если НЕ котлеты, тефтели, фрикадельки, макароны по флотски, люля, запеканку с картошкой, не лодочки с кабачками и баклажанами и даже не соус болоньезе … моя фантазия на нууууууле.

Доброе утро милые мои 😘 Давно я тут не выкладывала рецепты)) Рассказывайте что у вас было на завтрак сегодня? У меня были оладушки и вкусный кофе ☕️

Творожно-маковые оладья с кусочками яблока 🍎🥞

• Мягкий творог 130 гр
• Яблоко 1 шт очень мелко порезать
• Мука 3 ст.л (у меня рисовая)
• Сахар 3 ч.л (у меня сах.зам 1ч.л)
• Яйцо 1 шт
• Мак предварительно замочить 2 ч.л

Все ингредиенты смешать, выпекать под крышкой. На порцию выходит 6шт.

Приятного аппетита 💞
#завтракиотюли
#ппотюли

Составила меню на неделю для Марка, может кому пригодится 😊
#менюмарка

Что можно приготовит на день рождения, без сильных заморочек, может салаты и закуски какие то вкусные знаете. А то с ребенком,не смогу долго стоять у плиты

Вкусный рецепт салата вам в ленту .
Отварить кусочек говядины и порезать ( это пожалуй самое долгое )
Огурец
Болгарский перец
Помидор
Зеленый горошек
2 зубчика чеснока ( натереть на тёрке или мелко порезать )
Добавить соль и перец
Раскалённое раст. масло ( 50 мл примерно )
И соевый соус.
Петрушку
Приятного аппетита всем 💥💥💥

Пока меня хватает, только на такие рецепты 😀

Есть кто готовил бисквит ?
Какие нюансы нужно знать при приготовлении?Что-то у меня не получается
Думаю может на курсы кондитера пойти 😁