ПИЦЦА
Что приготовить завтра: идеи для пиццы от мам
#чтоготовитьзавтра
Пицца 🍕
Пицца огонь!
Пицца огонь получилась в первые так заморочилась с тестом но оно того стоит. Теперь вся та пицца которую я делала для меня пирог 😄
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить быстрое тесто для пиццы?
Прям не поленюсь записать
Ооочень удачное быстрое тесто для пиццы 🍕
2 ст муки в миску
Туда соль по вкусу, ну грубо говоря 1чл
5гр сухих дрожжей
1ст теплой воды (не горячей, не холодной, не комнатной. Теплой)
И 1 ст л растительного масла
Это по рецепту
Поправка от себя: в процессе замешивания я добавляла и муку три раза по чуть-чуть и растительное масло разок
Я дала 10 минут отдохнуть, пока нарезала начинку
Ну это сами решайте
В разогретую до 240* духовку на 10 минут
Ням как вкусно
Рецепт мини-пиццы с легким тестом для семейного ужина
Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)
Тесто:
• яйцо 1 шт
• теплое молоко 250 мл
• сливочное масло (растопить) 30 гр
• сахар 1 ст.л
• соль 1 ч.л
• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)
• мука 500 гр
Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.
Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...