domisolga
Ольга
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
15.01.2023
530148
Лучший комментарий
daulet_di
Спасибо! Добавила в избранное,чтоб никогда так и не приготовить 😂😂
15.01.2023 Нравится Ответить
Комментарии
ylyaa
Очень соленое тесто вышло, не понятно зачем так много соли итак все ингредиенты соленые 🤷🏻♀️а в целом тесто получилось,спасибо за рецепт) в следующий раз буду меньше соли и больше сахара добавлять
21.01.2023 Нравится Ответить
domisolga
Странно, я делаю всегда двойную порцию, и соли добавляю 20гр и не соленое тесто получается. Может еще от соли зависит, я как-то купила, посолила суп и вылила его, вырви глаз был
21.01.2023 Нравится Ответить
ylyaa
@domisolga, может быть и соль разная) но вы и меньше чем в рецепте добавляете получается)
21.01.2023 Нравится Ответить
asya_2612
А я бездрожжевое делаю. Обалденное!
2 стакана муки, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 1 ст. л. Раст. Масла, полстакана молока.
Обожаю его. И вымешивается легко и пицца как в пиццериях получается 👍🏻
2 стакана муки, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 1 ст. л. Раст. Масла, полстакана молока.
Обожаю его. И вымешивается легко и пицца как в пиццериях получается 👍🏻
17.01.2023 Нравится Ответить
qwert221185
Подскажите сверху сырная корочка, просто сыром посыпаете? У меня почему то всегда другая корочка получается
16.01.2023 Нравится Ответить
domisolga
Я под начинку моцареллу тертую сыплю, потом начинку, в духовку 220 град на 10 мин, потом сыплю другой тертый сыр и шарики моцареллы и еще на 5 мин, на среднем уровне и получается как сырная корочка
16.01.2023 Нравится Ответить
annamamajulii
Какая красивая! 🤩 а по времени и температуре сколько выпекать?
16.01.2023 Нравится Ответить
domisolga
220 град 10 мин, потом я еще шарики моцареллы добавляю и еще на 5 мин
16.01.2023 Нравится Ответить
lev070616
А не мало дрожжей? Поднимается?
Я на 200 воды, 300 муки, целую пачку маленьких сухих высыпаю 🙈🤣 сто лет так делаю, даже не помню откуда рецепт
Я на 200 воды, 300 муки, целую пачку маленьких сухих высыпаю 🙈🤣 сто лет так делаю, даже не помню откуда рецепт
16.01.2023 Нравится Ответить
marisha_berezina
Я на ваши граммовки 1,5 чл добавляю, поднимается прекрасно 👍
16.01.2023 Нравится Ответить
olya-90
Да мое любимое тесто, я ещё выпекаю на самом нижнем ярусе (электроплита) и она получается хрустящей с пузыриками
16.01.2023 Нравится Ответить
mariy234
Вот ведь ((( удивляюсь этому приложению)))) всякая фигня в топ попадает, а нужное блокируют
16.01.2023 Нравится Ответить
domisolga
Которые в брикете продаются, в отделе с сливочным маслом обычно в магазине лежат.
16.01.2023 Нравится Ответить
Читайте также