КОРЕЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ на новый год 😋😋 #саюрирецепты
Попробуйте приготовить, 💯 станут вашим коронным праздничным блюдом. Намного вкусней, чем гёдза 😍.
Главное отличие от гедза - в фарш добавляется жареная, квашеная капуста. Капусту отжимаем от жидкости и жарим до золотистого цвета. На 2м фото в отжатом виде. Таких 2-3 контейнера на 1,2-1,3 кг фарша. Фарш солим чуток, так как капуста сама соленая. Тесто пельменное, но раскатывать не сильно тонко. Лепим так, чтоб образовалось донышко и пельмешек бы...