Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Яна
Яна
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Я плааачу🥹 самый лучший рыбный пирог и это приготовила я😍🤌🏻 девочки, делюсь фирменным рецептом моей тети, порадуйте себя…

1 из 7

Я плааачу🥹 самый лучший рыбный пирог и это приготовила я😍🤌🏻 девочки, делюсь фирменным рецептом моей тети, порадуйте себя и своих домочадцев😋

200 гр масла или маргарина, полстакана кефира, сахар ст л, соль, сода на кончике ножа /или разрыхлитель, уонна мука.

Внутри: отваренный рис, лук как есть и рыба (любая, предварительно порезать на куски и посолить). Тесто раскатать на 2 части, большую часть использовать для основания, маленькую для крышки и закрепить тесто по бокам. Я готовила в форме предварительно смазав слив очным маслом, можно просто в пергаментной бумаге без формы. Затем смазываем яйцом и в духовку на 180 градусов на 40 мин.

Сохраните🌷

17

Комментарии

tatiana_skazkindomykt

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Оо, спасибо за рецепт❤️Как раз рыбу вытащила

apels1nka

Apelsinka

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Уонна мука как перевести?

tatibo13

Татьяна

Мама двоих (младенец)

И мука

kirsaya

Саяна

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Спасибо 💐

vasilevavasilisa92

Василиса

Мама четверых детей

Сохранила 🤗

aytalina_

Айталина

Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Рыба сырая или надо сварить?)

yanasunshine

Яна

Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Сырую)

aytalina_

Айталина

Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

э сеп🙌🏼😊

zkhrv_vsln

Vasilina

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт 🫶🏻

alilola

АLILO

Мама дочки (1 год)

А рыба свежая ?) или консервы ?

yanasunshine

Яна

Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Свежая, у меня чир)

alilola

АLILO

Мама дочки (1 год)

чир это че такое 😄

danilove_m

Маринад

Мама дочки-младенца

Песочнай болар да тестата?

yanasunshine

Яна

Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего

Аьа, оннук курдук)

kotik1

Lia

Сохраню,чтобы никогда не приготовить)

tatanika

Мать Королевна👸🏻

Мама троих детей

👍🏼😆😆😆у меня целая коллекция рецептов с мл📝

kanlisem

Лина

Мама сына (2 года)

Как раз искала рецепт такого пирога😍👍🏼

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .