Простой рецепт курников на скорую руку: тесто на кефире с курицей и картофелем

Два дня подряд гуляла, отдыхала, а сегодня я опять хозяюшка😄👩🏻‍🍳, выложу простой рецепт курников на скорую руку🥣

Ингредиенты:

🔅кефир - 200 мл;

🔅сода - 0,5 чайн.ложки;

🔅мука;

🔅соль - 0,5 чайн.ложки;

🔅сливочное масло - 100 гр;

Начинка:

🔅картофель - 400 гр;

🔅куриное филе - 400 гр;

🔅лук - 100 гр;

🔅соль - 0,5 чайн.ложки;

🔅черный перец по вкусу;

🔅яйцо для смазывания

Все ингредиенты соединяем, готовое тесто даем отдохнуть на 30 минут, затем делим на две части, вырезаем круги и кладем начинку (филе и картофель нарезаем мелко), смазываем желтком. В духовку 180 гр на 30-35 минут.