Вкусности

Домашняя «Точка»)))

Уже полюбившаяся картошка по деревенски , советую обязательно попробовать ее.🍟

Готовлю так:

Картошку хорошенько промываю и нарезаю на дольки вместе с кожурой, закидываю ее в кипящую воду и отвариваю минут 7-8, не больше!

Далее, сливаю воду,даю чуть-чуть остыть , добавляю к ней

специи (перец, чеснок или чесночный перец , паприка, чёрный молотый перец), немного подсолнечного масла и муки.

Аккуратно перемешиваю, перекладываю на пергаментную бумагу и отправляю запекаться в д...

Целый год мы их не ели 💔

И вот сегодня наконец-то я нашла рецепт и сама сделала 🥳🥳🥳❤️

Мои страшные чуросики

Рецепт:

160 мл воды вылить в сотейник. Добавить 1 столовую ложку сахара и щепотку соли. Добавить 60 гр сливочного масла.

Всю эту смесь довести до кипения и убавить огонь. Как масло растает добавить одним разом 100 гр муки. Заварить тесто.

Дать постоять пару минут (чтобы тесто чуть остыло, иначе яйца сварятся) и затем вбить в тесто 2 яйца (по одному.сначала размешать первое, затем добавить ...

сегодня из меня снова вырвался фуд-блогер🥧

наверное, уже все пекли этот молочный пирог, а меня вдохновение настигло только сегодня💅🏼

и так, рецепт молочного пирога💆🏻‍♀️

ингредиенты для бисквита:

яйца — 4 шт

сахар — 200 г

сметана (у меня 25%) — 110 г

мука — 220 г

ванилин — 1 пачка

разрыхлитель — 10 г

ингредиенты для пропитки:

сливки 20% — 200 мл (у меня простоквашино)

молоко — 300 мл

варёная сгущёнка — 300 г (коровка из кореновки)

приготовление:

яйца с сахаром взбить до пыш...

Невероятный вкусный пирог с курицей, грибами и картошкой

Тесто прям то, которое искала оооочень долго

На кефире , не сухое, внутри мягкое снаружи хрустящая корочка

Обязательно попробуйте 😍

🫓🥙Ну наконец-то я этот лаваш поняла.

Искала рецепт , так как из цельнозерновой очень тяжело найти тут в магазинах. А шаурмы своей любимой так хочется💔

Рецепт лаваша:

200г цз муки

100мл горячей воды

0,5 чл соли (можно и больше, у меня несоленые получились)

1ст ложка масла (у меня оливковое)

В горячую воду всё добавляем, просеиваем туда же муку, замешиваем тесто, кладем в холодильник на минут 30.

Потом вытаскиваем , делим на 4-5 частей ( смотрите по сковороде-у меня на 24см вышло 5 лепешек)

Пр...

Я очень не люблю полностью мягкие вафли, долго искала рецепт вафель хрустящих снаружи и мягких внутри, и наконец-то нашла!🥹

Если тут есть такие же любители подобных вафель, как я, то этот рецепт подойдет и для вас ❤️

А внутри они будто слоистые, как слоеное тесто.

В общем, моя объективная оценка 10/10. 🙇🏻‍♀️

Я не перестану орать как это вкусноооо.

Рецепт нормальофй дать не смогу,все на глаз.

2 яйца

200-220мл молока

7-8 ст ложек сахара

Щепотка соли

Чайная ложка соды

Мука на глаз

Какао 2ст ложки

Подсолнечное масло на глаз 😂😂чуть больше чем на блины.

И там все как обычно взбиваете венчиком ,как на блины. Тесто чуть густое.

(Да,объяснять рецепты не мое)

Бисквит пропитала молоком ,еще добавила чайную ложку сметаны,можно было и больше,на этот раз получился мягче,чем без сметаны

Девочки , хозяюшки , напишите мне проверенный рецепт хрустящей , квашеной капусты . У меня два неудачных опыта , сверху капуста почернела , и стала мягкой . Квасила в стеклянной банке , второй раз в тазу . Оба раза пришлось выбросить . Рецепт прошу именно здесь , ведь в сентябре , впервые , приготовила , шикарные таркинские перцы по рецептам девочек . Почему шикарные ? Потому , что их съели ещё в октябре 😂

❌ купить моти

✅ приготовить моти самой

Со второй попытки по рецепту из Pinterest тесто наконец получилось идеальным. Эстетика для меня важна, но в этот раз времени на красоту не было - главное, что получилось вкусно!

В следующий раз обязательно сделаю аккуратные моти и угощу свекровь 😁

Ниже оставляю проверенный рецепт, чтобы не потерять - и вам пригодится.

🥣 Ингредиенты для теста

• Клейкая рисовая мука — 100 г

• Кукурузный крахмал — 30 г

• Сахарная пудра — 20 г

• Молоко — 170 г

• Сливочн...

Получились до жути вкусные❤️‍🔥

Готовила по рецепту Аси Идиллики👇🏻

Для опары:

Вода — 100мл

Дрожжи — 1ч.л

Мука — 2ст.л

Сахар — 1ст.л

Для теста:

Мука — 500гр

Молоко — 125мл

Яйца — 2шт

Сахар — 120гр

Соль щепотка

Ваниль

Сметана — 50гр

Масло сливочное — 50гр

Помазка в тесто:

Мука — 142гр

Сахар — 85гр

Корица — 10гр

Масло сливочное — 70гр

Яичный белок — 3шт

Помазка сверху:

Творожный сыр — 100гр

Сахарная пудра — 150гр

Молоко — 1ст.л

Технологию распишу в комментариях🩶