Вкусности

сегодня из меня снова вырвался фуд-блогер🥧

наверное, уже все пекли этот молочный пирог, а меня вдохновение настигло только сегодня💅🏼

и так, рецепт молочного пирога💆🏻‍♀️

ингредиенты для бисквита:

яйца — 4 шт

сахар — 200 г

сметана (у меня 25%) — 110 г

мука — 220 г

ванилин — 1 пачка

разрыхлитель — 10 г

ингредиенты для пропитки:

сливки 20% — 200 мл (у меня простоквашино)

молоко — 300 мл

варёная сгущёнка — 300 г (коровка из кореновки)

приготовление:

яйца с сахаром взбить до пыш...

Невероятный вкусный пирог с курицей, грибами и картошкой

Тесто прям то, которое искала оооочень долго

На кефире , не сухое, внутри мягкое снаружи хрустящая корочка

Обязательно попробуйте 😍

🫓🥙Ну наконец-то я этот лаваш поняла.

Искала рецепт , так как из цельнозерновой очень тяжело найти тут в магазинах. А шаурмы своей любимой так хочется💔

Рецепт лаваша:

200г цз муки

100мл горячей воды

0,5 чл соли (можно и больше, у меня несоленые получились)

1ст ложка масла (у меня оливковое)

В горячую воду всё добавляем, просеиваем туда же муку, замешиваем тесто, кладем в холодильник на минут 30.

Потом вытаскиваем , делим на 4-5 частей ( смотрите по сковороде-у меня на 24см вышло 5 лепешек)

Пр...

Я очень не люблю полностью мягкие вафли, долго искала рецепт вафель хрустящих снаружи и мягких внутри, и наконец-то нашла!🥹

Если тут есть такие же любители подобных вафель, как я, то этот рецепт подойдет и для вас ❤️

А внутри они будто слоистые, как слоеное тесто.

В общем, моя объективная оценка 10/10. 🙇🏻‍♀️

Я не перестану орать как это вкусноооо.

Рецепт нормальофй дать не смогу,все на глаз.

2 яйца

200-220мл молока

7-8 ст ложек сахара

Щепотка соли

Чайная ложка соды

Мука на глаз

Какао 2ст ложки

Подсолнечное масло на глаз 😂😂чуть больше чем на блины.

И там все как обычно взбиваете венчиком ,как на блины. Тесто чуть густое.

(Да,объяснять рецепты не мое)

Бисквит пропитала молоком ,еще добавила чайную ложку сметаны,можно было и больше,на этот раз получился мягче,чем без сметаны

пост для тех, кто так же как и я не ходит в кофейни! 🦦

растворимый кофе - 2 ст ложки

сахар - 3 ст ложки

кипяток - 3 ст ложки

взбиваем миксером до пышной пенки, и ставим эту массу в морозильник на 30-60 мин

берем из массы 2 ст ложки и ставим в кружку, сверху лед если есть, и заливаем молоком

и все! точно такое же кофе как подают в кофейнях 🥹

завтра возьму урбечевую пасту и добавлю к ней, будет еще вкуснее😍 إن شاء الله

самое что удобно, вот эту массу можно хранить в морозильнике сколько уго...

Девочки , хозяюшки , напишите мне проверенный рецепт хрустящей , квашеной капусты . У меня два неудачных опыта , сверху капуста почернела , и стала мягкой . Квасила в стеклянной банке , второй раз в тазу . Оба раза пришлось выбросить . Рецепт прошу именно здесь , ведь в сентябре , впервые , приготовила , шикарные таркинские перцы по рецептам девочек . Почему шикарные ? Потому , что их съели ещё в октябре 😂

❌ купить моти

✅ приготовить моти самой

Со второй попытки по рецепту из Pinterest тесто наконец получилось идеальным. Эстетика для меня важна, но в этот раз времени на красоту не было - главное, что получилось вкусно!

В следующий раз обязательно сделаю аккуратные моти и угощу свекровь 😁

Ниже оставляю проверенный рецепт, чтобы не потерять - и вам пригодится.

🥣 Ингредиенты для теста

• Клейкая рисовая мука — 100 г

• Кукурузный крахмал — 30 г

• Сахарная пудра — 20 г

• Молоко — 170 г

• Сливочн...

Сфоткала на скорую руку, норм фотки, к сожалению нет. Девочки, я много раз пекла синнабоны, но лучший рецепт из всех этот. Только вот муки советую минимум использовать от 700гр, и далее уже замешивая тесто добавить

Получились до жути вкусные❤️‍🔥

Готовила по рецепту Аси Идиллики👇🏻

Для опары:

Вода — 100мл

Дрожжи — 1ч.л

Мука — 2ст.л

Сахар — 1ст.л

Для теста:

Мука — 500гр

Молоко — 125мл

Яйца — 2шт

Сахар — 120гр

Соль щепотка

Ваниль

Сметана — 50гр

Масло сливочное — 50гр

Помазка в тесто:

Мука — 142гр

Сахар — 85гр

Корица — 10гр

Масло сливочное — 70гр

Яичный белок — 3шт

Помазка сверху:

Творожный сыр — 100гр

Сахарная пудра — 150гр

Молоко — 1ст.л

Технологию распишу в комментариях🩶