рецепты

Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки

Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀

Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все сливки добавлены, посолить, накрыть крышкой и забыть на пару минут.
Снять с плиты, добавить порезанное на куски масло, врубить блендер и активно им делать вжухххххххх. Я использую погружной на средней мощности. Пробиваю долго, добиваясь кремово-муссовой консистенции. Соль, все дела.
Паштет я кладу в глубокую тарелку. А потом или накрываю плёнкой в контакт, но это неудобно детям, или растапливаю сливочное масло и заливаю сверху. Это для того, чтобы не было корочки и паштет был нежным.
Сколько хранить не знаю, мои этот тазик съедают за 2 дня.

ОООЧЕНЬ СОЧНАЯ ГРУДКА
Идеальный рецепт из серии "Вкусно, полезно, быстро")

• Куриная грудка - 2 филе
• Йогурт греческий ~ 6 ч.л.
• Любые специи и соль.
У меня смесь "Лимонный перец" - перец черный дробленый, лук сушеный, цедра лимона, чеснок сушеный, куркума, соль
• Пергамент

Отделить большое филе от малого.
Отбить кусочки в ровные пласты толщиной ~ 3-5 мм. Большое филе разрезать на 2 половинки

Пергаментную бумагу нарезать на квадраты, примерно, 20×20 см, 6 штук.

Смазать поверхность пергамента йогуртом (на 1 квадрат ~ 1 ч.л. йогурта), посыпать специями и солью.

На половинку каждого квадрата выложить мясо, закрыть второй половиной и плотно прижать.

Обжарить на сухой сковороде, на среднем огне, минут по пять с каждой стороны.

©Ольга Альменова, нутрициолог, член сообщества доказательных нутрициологов и специалистов здравоохранения PubNutr, консультант по психологической коррекции пищевого поведения

-----------
#марафон #диета #стройность #похудеть #сбросить вес #восстановление #гв #ир #пп #целлюлит #кс #тренировки #спорт #скинуть #лишний #худеть #похудение #иг

Девочки поделитесь рецептами блюд из суб продуктов 🙏
Сердце, печень, лёгкие, почки, рубец и т д

Понимаю что можно в интернете посмотреть, но опыт других бесценен 🌹