Рецепты

Девочки, ловите рецепт настоек! ))

Лимончелло у нас в топе уже почти 3 года 😁

Я ставлю сразу большими партиями)

🍋 Лимончелло

- 0,5 л святой воды. Мне чаще всего привозят царскую. На пять озеро ничего так выходило и на белуге

- 4 лимона

- 300 мл воды

- 200 гр сахера

Раздеваем лимоны от кожуры. В банку кидаем цедру 3,5 лимонов, заливаем водкой и закрываем. Убираем на 5 дней в темное место и забываем. Затем сразу выжимаем сок из всех лимонов, руками или соковыжималкой. Я купила для цитрусовых...

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто, моцарелла, черри и приправа "томат, чеснок, базилик")

-творожный сыр, карбонат, брусничный соус

2 фото:

- форель с/с, огурец на творожном сыре.

- а-ля "са...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Когда порция салата в ресторане слишком маленькая, приходится готовить его дома, чтобы не разориться 🤤мой любимый салат с жареными хрустящими баклажанами

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Врываемся в сезон кабачков.

Обожаю их всем сердцем, они не калорийные, нежные и дешевые)

Кабачок нарезать на кружочки (шкурку снять по желанию, кто как любит), посыпать своими любимыми специями и солью. Сложить в пакет и убрать в холодильник на часок.

Начинка/шапочка: 1 вареное яйцо (можно только белок), сыр, сметана/teos, чеснок, укроп - всё смешать и выложить на кабачки.

Сверху можно украсить ломтиком помидорки и немного присыпать сыром - но не обязательно.

В духовку на 180-200 градусов ...

Тревожные вафли 2.0! 😅

Тревожные они, потому что многие, читая предыдущий пост про творожные вафли, прочитали слово «творожные» как «тревожные»😁 вот ссылка на пост ссылка

Было принято решение сделать следующую партию, учитывая адекватные советы и рекомендации по приготовлению❤️ Всем спасибо, что уделили столько внимания этим самым вафлям! Ну что, в этом рецепте 2 яйца, но одно без желтка! Убрали сливочное масло, добавили меньше муки, добавили шпинат. И вместо мо...

Творожные вафли! Высокобелковые!🤤

Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️‍🔥 она вам пригодится!

На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.

На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...

Риет из кальмара.

Нежная закуска, которая готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для неспешного семейного завтрака.

500 г отварного кальмара

3 сваренных яйца

1 средний огурец

1/2 небольшой луковицы

1 ч.л. лимонного сока

3-4 ст. л. сметанного майонеза

соль, перец по вкусу

В чашу блендера сложите кальмар, яйца, огурец и лук. Измельчите короткими импульсами. Не превращайте массу в полностью однородный паштет, вкуснее, когда остаются небольшие кусочки...

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...