Mom.life
Коллекция @kristina0803

Рецепты

Куличи к Пасхе: рецепт
post image
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
Читать далее
21.04.2024
1695562
aaanetta Благодарю за рецепт, ну оооооочень вкусные куличи получились! 🌷
abra.kadabra Настя, спасибо за рецепт! Приговорили куличи, делала двойную дозу, как раз вышло 6 шт, раскладывала по весам
nesudiposebe Сохраню рецепт спасибо
Читать все 769 комментариев
Вкусный салат с курицей
Подскажите пожалуйста какой-нибудь вкусный салат с курицей, на праздничный стол 😊 только не слоёный. Мой любимый салат был «Хрустящий», но он уже приелся и я всех им уже угощала. Цезарем тоже наелись.
Может есть какой-нибудь беспроигрышный вариант, а? Среди рецептов столько разных, но насколько они хороши непонятно
20.02.2024
10326
af.oldi Вообще никого не слушайте‼️‼️‼️😂 Отварная курица. На сухой сковороде обжарить шампиньоны, добавить к ним лук, остудить. Тертый
tatyanafedorova3004 Мы любим Шанхай- курица, ананас, шампиньоны и тд. Легко гуглится😉быстро съедается 😂
ruza20 «Застольный гость»
Читать все 90 комментариев
Какие ваши любимые новогодние рецепты?
Девочки, а поделитесь новогодними, САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ и вкусными рецептами которые готовите на каждый новый год ( только не оливье,крабовый, и селедка под шубой 😁 надоелоооо) Хочу разнообразия в этом году)
05.12.2023
778222
daria_andr Обожаем салат: Красная фасоль, яйца, корнишоны, карбонад, майонез, перед подачей сухарики типо кириешек. Нарезать всё соломкой, яйца
nastia_25_96 Картошка, горбуша, айсберг, яйцо все выложить слоями. Не знаю как называется помню что Ивлев готовил
ermolaykina92_08 Очень вкусные салаты, с креветками моя старшая обожает
Читать все 432 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!