Рецепты
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...
Клубничный кекс на кефире🍓
Ингредиенты:
• Клубника — 200–300 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 г (можно меньше)
• Кефир — 150 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Ванилин — по желанию
• Сахарная пудра — для посыпки (по желанию)
Приготовление:
1)клубнику промой, убери хвостики, нарежь на кусочки
2)Взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь кефир и масло, перемешай. Всыпь муку с разрыхлителем и ванилин. Получится густое, но текучее тесто. Вмешай клубнику: доб...
Такой легкий и нереальный рецепт пирога вишневого 🥹
Эти нотки кислого… ммм💔
Ингредиенты :
Тесто:
330 г муки
1 чл разрыхлителя
120 г сливочного масла
Жидкая масса:
2 яйца
70 гр сахара
1 чл ванильного сахара
1/4 чл соли
50 г молока
Вишневый конфи:
800 г вишни
20 г кукурузного крахмала( именно кукурузного )
120 г сахара
В муку добавляем холодное масло и разрыхлитель ,и перетираем в крошку
После в эту крошку добавляем жидкую массу и замешиваем мягкое тесто. Если тесто получится жидким добавь...
Приготовила Молочный пирог 😍
Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.
На форму 24см
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Сметана 150гр
Мука 210гр
Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)
Грецкий орех 50гр
Пропитка:
Сливки 33% 200мл
Молоко 300мл
Карамельная сгущенка 300гр
Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешивае...
Я думала, что столько возни делать мини панкейки 😂 но я их правда сделала не сильно мини
Оч даже быстро, мне кажется даже быстрее, чем блины жарить
И рецепт простой) что у всех бывает дома 🤝🏻🤍
📝
2 яйца
70 гр сахара (я добавляю меньше)
125 мл молока
180 гр муки
5-10 гр разрыхлителя
2 ст ложки подсолнечного масла
Мешаю яйца с сахаром, добавляю молоко, затем муку с разрыхлителем, в конце масло
Обжариваю на сухой раскаленной сковороде, на среднем режиме. Только успеваю отсадить и уже бывает п...
Рецепт Айс кофе как в кофейнях именно подскажите 🥲💖
Рада предложить Вам очень удачный рецепт тонких блинчиков,которые получаются от первого до последнего.Побалуйте родных этими вкусными блинами,они очень вкусны со сгущенкой, карамелью и ягодами🫶🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 ст/л ( при желании можно больше )
Молоко - 200 мл
Вода - 100 мл кипяток
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч/л
Подсолнечное масло - 1 ст/л
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 13-15 блинчиков
В чашу отправить яйца с сахаром и перемешать примерно мину...
Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.
Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
Секрет моих вкуснейших и сочнейших даргинских чуду надо ?🌚🥹
Берём блендер
Кидаем туда:
лук
Зелень
Помидор
Болгарский перец
И включаем его на полную мощь 💃🏼
Добавляем к фаршу
Нарезаем картошку тооонко
Соль
Перец
На тесто выкладываем начинку ,и сверху кусочки масла
Тесто делаю на кефире
Выпекаю сперва при 200 Гр минут 15
Потом при 170-180 до готовности ❤️
